Item: 四川料理 京華樓 本館
Rating: 85
Author: ゴブリン

85点

2022/04/25 12時半頃訪問
提供時に写真撮るのを忘れて食事中の写真になってしまいましたこと、御容赦ください。
さて、一軒目の食事を終えて中華街を更にブラブラしてましたが、平日でも結構な人出ですね〜大分コロナ前に近づいたんじゃないでしょうか？
散策中に気になった店が何店舗かあり、どれにするか迷うももう一軒四川で良いじゃないということで、刀削麺狙いでコチラに初訪問。
店内に入ると結構活気のある雰囲気でしたが、お一人カウンターに案内されメニューで刀削麺を確認し、掲題の品をお願いすると、ランチサービスでライスも付けられるとの事でソチラもお願いし待つ事8分程で提供となりました。
提供され早速混ぜ合わせると下の方には少しスープがはってある様で上手く混ざり合わない感がありますが、ズバッと頂いてみますと旨いです。
麻婆豆腐は味わい深く個人的には非常に好みのモノでカラシビはやや控え目。
刀削麺はモッチリとしたコシのあるもの9割、ピロピロな薄いモノ1割程でボリュームは十二分。少し時間が経つともったりと全体的にきれいに混ざる様になり一体感も出てきますね。
途中で花椒を追加投入し麺は完食し、残った麻婆はライスと共に御馳走様。
コチラの麻婆豆腐美味いですね〜中華街で麻婆豆腐食べ比べなんてのも楽しそうで、今度やってみようかしら？

いいね (5)

2022年4月25日 17:58投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

四川料理京華樓本館の他のレビュー

ゴブリンさんの他のレビュー

ゴブリンさん、こんばんは。

京華樓といえば麻婆豆腐と刀削麺。
なのでそれをセットで食べられるこれはお得感あるんですよね。

＞ランチサービスでライスも付けられる
自分が食べに行ったときは夜だったのでライスサービスはなかったですが、
これは小ライスがあると麻婆豆腐定食ぽさも楽しめるので更にお得感ありますね。