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以前から気になってたAUNさんに初訪です。ﾒﾆｭｰに悩みましたが、変わり種のｼﾞｪﾉﾍﾞｿﾊﾞを注文です。とろりまろやかな豚骨ﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟにﾊﾞｼﾞﾙが香るｲﾀﾘｱﾝﾃｲｽﾄなﾗｰﾒﾝです。旨みが強いﾍﾞｰｽｽｰﾌﾟにﾊﾞｼﾞﾙや白髪ネギ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾄﾏﾄなどがｱｸｾﾝﾄになって旨いです。ﾊﾞｼﾞﾙの他にも複数の香草がﾊﾞﾗﾝｽ良くﾌﾞﾚﾝﾄﾞされている感じがします。ｶﾞｰﾘｯｸ風味のついたｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでしょうか、表層はややｵｲﾘｰですが、ｺｸ増しになってますね。ﾁｬｰｼｭｰはﾎﾛﾎﾛﾀｲﾌﾟの下味薄めでｽｰﾌﾟに浸して食べると旨いですね。麺は短めの中太縮れ麺で、歯切れの良い食感で美味しかったです。旨みが強いので、ｸﾄﾞさが出そうですが、後半はﾚﾓﾝを絞ることで爽やかさが付与され、最後まで美味しく食べれました。煮干しそばやつけ麺も期待できそうです。再訪したいと思います。
MAKEJI(味薄めで)
あらチャン(おにぎり兄)
バスの運転手
啓太
コウスケ（雑種；18歳）
パットの星☆彡
ﾒﾆｭｰに悩みましたが、変わり種のｼﾞｪﾉﾍﾞｿﾊﾞを注文です。
とろりまろやかな豚骨ﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟにﾊﾞｼﾞﾙが香るｲﾀﾘｱﾝﾃｲｽﾄなﾗｰﾒﾝです。旨みが強いﾍﾞｰｽｽｰﾌﾟにﾊﾞｼﾞﾙや白髪ネギ、ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾄﾏﾄなどがｱｸｾﾝﾄになって旨いです。
ﾊﾞｼﾞﾙの他にも複数の香草がﾊﾞﾗﾝｽ良くﾌﾞﾚﾝﾄﾞされている感じがします。
ｶﾞｰﾘｯｸ風味のついたｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでしょうか、表層はややｵｲﾘｰですが、ｺｸ増しになってますね。
ﾁｬｰｼｭｰはﾎﾛﾎﾛﾀｲﾌﾟの下味薄めでｽｰﾌﾟに浸して食べると旨いですね。
麺は短めの中太縮れ麺で、歯切れの良い食感で美味しかったです。
旨みが強いので、ｸﾄﾞさが出そうですが、後半はﾚﾓﾝを絞ることで爽やかさが付与され、最後まで美味しく食べれました。
煮干しそばやつけ麺も期待できそうです。
再訪したいと思います。