麺処 源玄の他のレビュー
やっぱりネコが好きさんの他のレビュー
コメント
おはようございます^^
もう25回目ですか。すっかりお気に入りで定期巡回店ですね。
毎回変わるトッピングが楽しそうですね。
ここはビールの種類多かったと思いますが、全部飲みましたか?( *´艸`)
mocopapa | 2022年5月20日 05:03おはようございます。貝出汁の塩、おいしそうですね。具材のきめ細やかさもいいですね柚子皮とか。
ЯAGE®︎ | 2022年5月20日 05:35おはようございます😃
貝の旨味に大葉のジェノベーゼ良さげです。
初期に私が食べた時にはドライトマトが
アクセントでしたよ。
としくん | 2022年5月20日 07:54コチラは醤油という印象でしたが、
こんな素敵な塩があるんですね。
また行ってみたくなります。
NORTH | 2022年5月20日 08:32こんにちは。
大葉のジェノベーゼが後乗せに。良さげですね。
とまそんさんレポで立ち退き予定と知り、
移転先が気になってもいます。
おゆ | 2022年5月20日 12:52こんにちは。
安定のハイスコアーですね~
移転前に伺いたいです。
kamepi- | 2022年5月20日 15:28どもです!
あれ?西洋的じゃなくなったな…と思ったら
ペーストを客に混ぜるように変えたんですね
こちらのほうがよさそうに見えますよ
さぴお | 2022年5月20日 17:34こんにちは。
とまそんさんとレポ数競っていますね。
通い詰めると具材も微妙に変化しますよね。
glucose | 2022年5月20日 18:18どもです。
赤星に貝出汁とは最高の休日では
ありませんか👍
しかも地元だし💕
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月20日 18:49こんばんは、コメレスを熟成させちゃいましたね。
ここのメインは醤油だったのですが、貝出汁に振り切って劇的に塩が美味くなりました。
今ちょっと微妙な時期ですが、頑張ってくださいとしか言えないです。
ビールは制覇していません…赤星が来ちゃったので😁
やっぱりネコが好き | 2022年5月21日 19:05続いてどうも~!
そろそろお連れ頂きたいところなんですが普通のサラリーマンと違って毎日、夕方に業務終了と行かないので連絡も出来ませんw
まぁ~ちょっと忙しいのもあるんで、そのうちご一緒出来ればなぁ・・・と。
バスの運転手 | 2022年5月24日 12:14バスさん、どうも。
腰の具合大丈夫ですか?
タイミング合わせ難しいですが、そのうちに🍻
やっぱりネコが好き | 2022年5月24日 21:15
やっぱりネコが好き
とまそん@ラーメン食べて詠います









しばらく続いていた「九条ネギ」のシリーズが終わり、白髪ネギと芽ネギ・豚2枚、鶏1枚のチャーシュー・刻みタマネギ+柚子皮・バラ海苔と毎回微妙に変わるので楽しみです。中央に見える緑のペースト、一瞬『山葵?」と思いましたがツンとしません。今まで散らしてきた大葉のジェノベーゼを、自身で溶かすように置いたとのことでした。さてスープですが、貝の旨みたっぷりでやっぱり美味しい。濃いんですが、しつこさがないのでゴクゴク飲んじゃいますね。いつもの細パツ麺をゆっくり啜りきり、最後は丼持ちでスープを飲みきってごちそうさま。