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コメント
どもです。
朝ラーは無理ですがなる早で行きたいです🎵
近いけどちょっと面倒な場所ではありますが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年5月24日 07:19朝ラーメン≦朝ビール
ですかね(笑)
朝一、朝ラーなら
塩が良いかも◎
虎ん黄色 | 2022年5月24日 07:50こんにちは。
鶏好きにはたまらないお店のようで。
京葉ストリートにもラーメン店増えてきましたね。
glucose | 2022年5月24日 08:34築地の名店のお店ですよね？
確か息子さんが。
ラーメンの金額は情勢的にも仕方ないですよね。
僕の業界も材料費の高騰で、今までと同じは無理ですから。
このままだと潰れろってなりますからねぇ、欲するならば、
ユーザーやクライアントが理解するしかないですよね。
junjun | 2022年5月24日 08:47お疲れさまです
朝から都内でラーメンとビールですか。
流石です！サラリーマンが見ていたらどう思われますかね…(笑)
鶏チャーならそれくらいはイケちゃいますね！
麺は勿論ですがスープを啜りながら鶏を食べたいです(^^)
黄門チャマ | 2022年5月24日 08:49おはようございます！
さっそく行かれて朝からビールとは羨ましいです🍺こちらは夕方のニュースで二回ほど取り上げられたのでたぶん混み始めたのだろうと思いますね🤚焼き鳥も買ってビールと合わせれば大崎さんと同じになりましたよ（笑）
川崎のタッツー | 2022年5月24日 09:25RAMENOIDさん、こんにちは。
東京駅構内にあるので直ぐにでも行ける場所がいいですね。
何度か失敗した場所なだけに警戒しています！
５席しかないとは並んでいたら相当待ちそうですね。
麺も美味いんなら行かない選択はなさそうです！！
ひゃる | 2022年5月24日 12:19どもです！
朝からやっているのは大変ありがたいですね。
どこかとの連食でいただきたいものです。
塩…鶏感が楽しむのに良さげですが、気になるのは親鶏の担々麵ですね。
さぴお | 2022年5月24日 14:17こんにちは
ターミナル駅で朝ラー出来るなら、遠征ついでにもってこいですね。
青菜は小松菜でしたか、青梗菜かと思いました。
チャーシューが迫力あっていいですね(^^)
がく(休養中) | 2022年5月24日 14:46こんにちは😃
朝早くからお疲れ様です😅
コスパ抜きにすればもうちょい伸びましたか。
早くも「いつでも行けるから」ボックスに
入りそうな気配なんで、これを機に
優先度高めておきます。
としくん | 2022年5月24日 17:54こんばんは
朝からビールに朝ラーちょ〜いいです🤓
鶏チャーの枚数が多いですけどコスパもそれなりですね✋
てばさきそば気になります！
シノさん | 2022年5月24日 18:19こんばんは♪朝ラー良いですね〜。しかも朝からビールも飲んでサイコーですね。鶏も美味しそうです♪
xxxx | 2022年5月24日 20:42こんばんは。
朝から一杯良いですね。
築地で食べましたが好印象でした。
確かに値段は築地より100円高いですね。
kamepi- | 2022年5月24日 21:20こんばんは。
東京駅にあって朝ラーができてビールも飲めるのはかなりいい情報です＾＾夜行バスなどを使う私にとっては理想的な朝食ポイントです♪
poti | 2022年5月24日 22:00こんばんは。
＞モモが２枚くらい載って、
＞900円くらいだと嬉しいのかも。
そうなんですよ！
モモ3枚で950円を欲しています笑
稲荷屋へのコメでの紅たででは？の御指摘。
その様に思います。本文に追記しました。
有難うございます。
おゆ | 2022年5月24日 22:12おばんです ども。
いつも、麺＋beer＋α＋β＋γ 羨む行動で、今度見習ってみます。（無理かな）
村八分 | 2022年5月24日 22:24こんばんは！
絶品！写真見ただけで感じます！具材の飾り方・見事！としか言いようがありませんね！綺麗！
みずみず | 2022年5月24日 22:54おはようございます^^
朝ラーもいいけど朝ビーも最高ですね！
ここはいつでも行けると思って後回しになっています。
親鶏の四川担担麺は興味津々です(*^-^*)
mocopapa | 2022年5月25日 03:24こんにちわ。朝ラーってけっこう定着してきているのですねグランスタのお店でやってあるのは便利そうですね。むし鶏もどちらかというとヘルシー路線でこういうのもアリですね。
ЯAGE®︎ | 2022年5月25日 18:31こんばんわ～！
先日、夕方のニュース番組で紹介されているｔころを丁度見ていたので気になってました。
今週は遅番続きだったので行けない事は無かったんですが深夜迄の乗務と腰の痛さで断念ｗ
でも、近く機会を作ってみたく思ってます。
仰る通り、自分なんかはこんなに肉要らないからお値段下げてくれると嬉しいんですがｗ
バスの運転手 | 2022年5月25日 23:46こんばんは．
東京駅にこんなお店できたのですね．出張行きたい...
しかも朝から食べられる，っていうか，朝からビールですか．さすがです．
最近，近所のお店でビール+ラーメンが習慣になりつつあります．
Paul | 2022年5月27日 21:35
この日は朝から東京へ。
まず狙ったのは東京駅構内にあるこちら。
先月下旬に開店した新店だ。
タッツーさんのレビューで朝ラーできることを知り、ＢＭしていた。
開店時間は8:00。
５分前くらいに東京駅に着いたが、グランスタ内を歩いてもなかなか見付からない。
店舗情報を改めてよく見ると、「京葉ストリート」とのこと。
グランスタの地図の端に京葉ストリートを見付け、歩いていくと、やっと発見できた。
甘味等のお土産物屋さんの奥にカウンター席が並んでいるだけなんだね。
右側のレジで注文し、先払いする方式。
メニューは、「とりそば」、「てばさきそば」、「むしどりそば」、「親鶏の四川担々麺」の４種。
「塩味」とはっきり書かれた標記メニューを注文。
せっかくの電車なので、朝から飲んでしまおうと、ビールも。
1100円＋450円、計1550円也。
ちょっと高いが、東京駅の構内だから仕方ないか。
カウンター席はわずか５席。
たった一つだけ空いていた席に無事座れた。
まず出されたのは、サッポロ黒ラベルの小瓶。
グラスもよく冷えていて、メチャうま。
朝８時ごろのビール、この背徳感がまたスパイスになる。
会計は女性だったが、隣の甘味の支払いと共用っぽい。
厨房は男性一人。
５席なら一人で大丈夫かな。
券を渡してからわずか５分で提供されたのは、手前の青菜と、ズラリと並んだ鶏チャーシューが圧巻の塩。
これは美味しそうだ。
麺は、高加水の中細ストレート。
しなやかで腰があり、つるムニュっとした食感。
低加水のパツパツよりも、こんな麺の方が好きかな。
硬すぎない茹で具合がとにかく好みにハマった。
スープは初動から鶏全開の塩清湯。
おっと、これまた好み。
これだけの旨味、鶏だけではないのだろうが、あくまでも鶏が主役の塩。
大好物だ。
適度に浮いた鶏油も効果的。
塩好きって、究極、こんな味わいを常に求めている気がする。
具は、ねぎ、小松菜、半味玉、２種の鶏チャーシュー。
ねぎはやや粗めのカットでスープ全体に散っている。
小松菜は１本を茹でて切ってない形状。
担々麺の青梗菜のような使い方は、中華屋さんを思わせる。
味玉は黄身がゼリー状で味もしっかり浸みている。
トッピング増しの選択はないが、味玉好きは増したくなるだろう。
鶏チャーシューは、ムネ３枚、モモ３枚。
硬くなりがちなムネもしっとりやわらか。
名前通り蒸したのだろうか。
ムネも美味しかったが、やっぱりモモが最高。
やわらかく、適度に油が染み出すやわらかさ。
適度な厚みがあるのが、計６枚は、肉好きにはたまらない。
逆に、こんなにいらないという方は、モモが２枚くらい載って、900円くらいだと嬉しいのかも。
ワンオペなので、メニュー数を絞ってシンプルにしている影響だね。
麺量は150gオーバーといったところだろう。
たっぷりめのスープももちろん飲み干した。
完食完飲。
テナント料も高いだろうから仕方ないことだが、もう少し安ければ。
だから、採点はちょっと控えめだが、それ以上にハマる鶏塩好きにはたまらない一杯だった。
客は女性お一人様もいたが、こんなシチュエーションなら入りやすいかも。
連食スタートの朝ラーとしても最適な一杯。
席数が少ないので、興味ある方はタイミングを見てどうぞ。