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2022/5/24 7:00 待ち無しOLD RAMENストレート細麺のシャクッとした食感、味が染みて良い意味でカッチリしたチャーシュー、コリコリメンマ、そして溜まり醤油の様に濃いスープ。店主は屋台風でジャンクと仰ってましたが、私の印象はクッキリと味をデザインしたゴシック調な一杯でした。(普通は味にゴシックとか言わんけどそんな感じ)割りスープも出汁が効いてて旨い！
レンレン
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さぴお
りょうま
mocopapa
BUBU
OLD RAMEN
ストレート細麺のシャクッとした食感、味が染みて良い意味でカッチリしたチャーシュー、コリコリメンマ、そして溜まり醤油の様に濃いスープ。
店主は屋台風でジャンクと仰ってましたが、私の印象はクッキリと味をデザインしたゴシック調な一杯でした。
(普通は味にゴシックとか言わんけどそんな感じ)
割りスープも出汁が効いてて旨い！