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※レビューは移転前当時の内容です。九段下駅から徒歩5分。無化調ラーメンが人気のこちら。外待ちなく入店して食券を購入。到着から10分ほどで着丼。スープは、醤油の芳醇な香りに、動物系の旨味と魚介系の風味が下支えした味わい。麺は、喉越しの良い中細ストレート麺。⠀トッピングは、チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ネギ。チャーシューは、低温調理の豚肩ロースと豚バラ。素材の味を生かした優しい味わいを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
九段下駅から徒歩5分。
無化調ラーメンが人気のこちら。
外待ちなく入店して食券を購入。
到着から10分ほどで着丼。
スープは、醤油の芳醇な香りに、
動物系の旨味と魚介系の風味が下支えした味わい。
麺は、喉越しの良い中細ストレート麺。⠀
トッピングは、チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ネギ。
チャーシューは、低温調理の豚肩ロースと豚バラ。
素材の味を生かした優しい味わいを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。