黄門チャマ
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コメント
はりけんさんの豚魚好きなんですが、イマイチ採点が伸びませんでしたね。
久しぶりにここの豚魚つけ麺が食べたくなりました。
RAMENOID | 2022年6月1日 05:44RAMEさん>私的、もう少し濃厚だと良かったのですがシャバシャバだったので伸びなかったです。
味は良かったですよ。
今度は、つけ麺を食べて見ます！
黄門チャマ | 2022年6月1日 07:07おはようございます
豚魚好きなのでこれは良さそうです
モチモチした麺も良さそうですし
チャーシュー2種類もいいですね
バラも壷焼きも柔らかくて両方とも
美味しそうです！
さて。。。次はですかね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨
キング | 2022年6月1日 07:09どもです。
鶏白湯を苦手にしている頃行ったので
今なら前より美味しく食べられるはず🤗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月1日 07:35お疲れっす✋
まさかの鶏そばじゃない一杯をいただいたんですね😜
はりけんさんの豚魚は活龍さんの豚骨しょうゆに似てますよね！
今度は鶏そば食べてみてください
シノさん | 2022年6月1日 07:35初回に、鶏そば塩でないメニュー
ご老公とあたしくらいでしょう
バケットナシ(笑)
虎ん黄色 | 2022年6月1日 07:50キングさん>もう少し粘土が有れば最高でしたね。
チャーシューと麺は、言うこと無しで美味しかったです。
2軒目予定していなかったですから急遽探しました(笑)
黄門チャマ | 2022年6月1日 08:07ガッチャマンさん>私も白湯苦手気味なので魚豚にしてしまいました。
もう少ししたらチャレンジします💦💦
黄門チャマ | 2022年6月1日 08:09シノさん>確かに活龍さんに似ているね。
それにエビ油を入れた感じかな…
白湯系はその内チャレンジするよ(笑)
黄門チャマ | 2022年6月1日 08:11🐯君>少し白湯系は、苦手何だよね。
最初は良いけど途中から飽きてしまうよ。
🐯君も少し苦手にしているから分かるよね。
バケットは要らないかな(笑)
黄門チャマ | 2022年6月1日 08:14こんにちは～
ココも大好きなお店ですよ！
ただ直近で伺ったときには以前のクオリティーが無かったような感じがしました。。。
単純に下振れだったのかもしれませんが・・・
キラリからのラー食～久々にやってみたいです。
らーめんじじぃ | 2022年6月1日 13:15らーめんじじぃさん>本当は白湯がウリ見たいですが私的苦手意識的が有りますから敬遠してしまいます。
少ししたらチャレンジはします。
どんどんラー活して下さいp(^^)q
黄門チャマ | 2022年6月1日 15:08黄門チャマさん、こんばんは。
開店前にいつも並ぶモチベーションは素敵です♪♪
開店前に並んだのはいつ以来だろう…( ｡ω｡)？
ラーメンってそんなに美味いんですか(^-^)
自分はマイペースで毎日食べているので分かりません
( ˘•ω•˘ ).｡oஇ
ひゃる | 2022年6月1日 23:17こんばんは。
喜楽里別邸からの麺活というスタンスが最高です＾＾この後は連食ですか？？
ちなみに、サウナや温泉でラーメン好きなら絶対青森は合いますよ♪
poti | 2022年6月2日 00:01ひゃるさん>人気店だと途中から並びますと時間が読めなくて嫌なんですよ。2軒目は並び覚悟ですけどね。
開店前の並びは全然OKです！
黄門チャマ | 2022年6月2日 04:46potiさん>この日は、急遽連食しました。
はりけんさんでお腹がイッパイになるかなと思ったら少しイケると思い行ってしまいました。青森は良い土地ですよね~。
東北では一番好きですよ！
定年したら移住しますか...(笑)
黄門チャマ | 2022年6月2日 04:51
今日もまた喜楽里別邸さんで汗を流して時間調整しハリケン本店さんに初訪して見ました。
開店11時30分、10時49分到着です。
誰もいません…平日は比較的遅くても大丈夫です。
しかも今日は天候が悪いですから！
11時13分1台車が入って来てましたね。
ここは並びが出来ていると食券を先に購入してから並ぶ見たいです。
開店5分前に案内が入り暖簾が掛けられます。
店内に入り正面の券売機から表題(930円)のボタンを、ピｯ！
女性店員さんに食券を渡してカウンター席に腰掛けて待ちます
店主さん男性店員さん1人女性店員さん2人でした。
カウンター5席 4人用テーブル×3
10分弱で着丼しました。
まずは、スープから頂きます…
シャバシャバ系で魚介と豚骨がまろやかでうっすらエビの風味がします。
差程インパクトは無いが万人受けする美味しいスープです。
エビ油がなければたたの魚介豚骨ですかね。
麺は、美味しいです。
小麦感ありの自家製ストレート中太麺です。
ツルツル口の中に入って行き弾力が有ってモチモチです。
具材のチャーシュー2種類は、バラチャー(煮豚)は凄く柔らかくホロっとします。
壺焼きチャーは柔らかく風味良く美味しいです。
その他具材は、穂先メンマ、ネギ、万能ネギ。
美味しく頂きました。
御馳走様でした！
んｯ...少しお腹に余裕が...('';)