連休前の木曜日の21時過ぎ，友人に埼スポのスーパー銭湯に誘われ，
その夕飯として初訪問。

運良く，並びなし。

店内は昭和30年代を思わせるような，レトロな内装，アクセサリー，
テレビに映る映像までレトロもの。駄菓子サービスもあって家族連
れには面白いかも。

店内に製麺機が有り，店長らしき方が黙々と仕事をされていた。


「全部のせ」的なメニューにもいくつか種類があるようですが，
あまりトッピングの量が多いと，スープが薄くなると危惧して，
オーソドックス（?）な特撰津気屋ラーメンに

トロ肉2枚（本当にトロトロ，ちょっと脂っこすぎるかな）
半熟卵（半分に切ったものが3つ）
通常のチャーシュー１枚（可もなく不可もなく）
のり３枚
細めのメンマ
青い小葱

スープは，確かに最初の一口目は豚骨と魚介のダブルさを感じられる
のですが，後になるにつれトッピングの脂やら何やらで，ボヤーンと
した感じになりますが，純粋な九州豚骨のような臭みはなく，かなり
「関東受け」しそうなテイストになってました。

麺については，製麺機からの作りたてということで，細いながらにも
コシがあって良い感じです。スープとの相性も良い。もしかしたら，
もっと太い麺の方が，麺自体の小麦の風味や美味しさを感じられた
かも・・・と邪推したりして。

ラーメン自体は65点ぐらいですが，自家製麺とレトロな内装と駄菓子
サービスでプラス2点。



駐車場が5台分あるのですが，車の止め方が浦所バイパスに斜めにな
っているため，北浦和駅方面から入る分には楽なのですが，羽根倉橋
方面から入る時，羽根倉橋方面へ出る時には，鋭角にハンドルを切ら
なければならないので，道路が混雑していると，車の出入りに苦労し
そうです。さりとて電車で来るには距離がありすぎるので，訪問する
には自転車がベストなのかもしれません（?）