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「得のせラーメン(味玉、豚2枚、チーズ) 980円」@用心棒の写真平日11時20分頃初訪問。早い時間に神保町で手が空いたので、レビューで気になっていたこちらへ。相変わらず向かいは駐車場越え10名程度の大行列。あちらの店で大粒の涙を流しながら小ラーメンをなんとか完食したのは、もう半年前のことか。開店祝いの花が飾ってあるものの、営業しているか遠くからはハッキリ分からない。営業中の看板の代わりか、ネットに入ったニンニクが入り口にぶら下がっている。ドアを入って左側に券売機。直ぐ後ろに後客がつきプレッシャーを感じながら思案、結局標題をポチッ。厨房側、道路側にカウンターが分かれている。3席程空きがあり「6番へどうぞ」と道路側に案内されセルフの水を持って着席。卓上はシンプルに大きめな器の胡椒、一味、そして爪楊枝。ティッシュ、お替りのポットは道路側のカウンターを分けるように置いてある給水機と同じ場所にある。ティッシュはちょっと不便だ。「6番の方、ニンニクは入れますか?」のコールに『お願いします』と返した。

実食 小さ目のドンブリですね。スープは決壊寸前です。野菜の山が豚で覆い尽くされています。そっと豚を持ち上げ一口かじります。大きさ、厚み共に十分なんですが、脂が多かったのと硬さで結構苦戦しました。麺はどこか記憶にある短めのやつです。スープは好みが分かれるのではないでしょうか。まとまりが良すぎてパンチに欠ける気がしました。もう少しカエシと言うか醤油が感じられた方が飽きない気がしました。チーズは関内汁なしの時に売り切れだった事もあり初めての経験。残念ながらミスチョイス。味玉は黄身がねっとり良い感じでしたが味が薄かったかな。ごめんなさい。完全なミスオーダーしてしまいました。今度はデフォのラーメンで再訪問します。豚以外を完食でご馳走様でした。蓮華が無いのも残念です。変な拘りですね。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

はじめまして。

3ちゃんと申します。。
よろしくお願いします。
今日から有料トッピングが有効と言うことで興味深く読ませて頂きました。
ワタシも感じましたが、此方やはりカラメ必須のようですね~
この状態でチーズが入るとより悪い方向へいってしまいそうな感じがします。
コールについては残念ながら何処にも注意書きが無かったようですので、
せめてカラメボトルを置いて欲しいですよね。
ちなみにレンゲは申告すると頂けますよ~(^^)
再訪時には良い結果が出るといいですね。

3ちゃん | 2009年3月26日 17:33

こんばんは

こちらは噂の二郎の目の前の二郎インスパイア?ですね(笑)
この前通りかかって気になったのですが、2軒食べた後だったので諦めました
なるほど・・・豚とチーズは残念なことになりそうなんですね
なんとなく想像がついてきました。
訪問する際は、好みになるように考えて注文したいと思います

えこひよ | 2009年3月27日 01:03

3ちゃんさん 宜しくお願いします。

チーズは載せ方の問題もあるかと思いますが、豚に張り付いて麺、スープに絡められなかったのが残念ですし、相性も難しく感じられました。チャーシューは皆さんのレビューで高評価の店しか頼まないつもりだったのですが。後ろに並ばれプレッシャーに負けました(涙)

えこひよさん おはようございます。
初訪問の店はデフォか券売機左上が基本ですね(笑)
お店は悪く無いのですけれど。

新規開店、流行を追わずに地元などでそこそこ支持されている店の一押し等をきちんとレビューしていきたいと思いました。(遅いか)w

野良鴎 | 2009年3月27日 08:52

野良鴎さん、まいどです!

> うーむ、見事な一杯ですね。豚も問題なさそうで。大当たり!!!

イヤー旨かったですよ~
これで、待ちゼロですから、言うことなしって感じですねぇ~
野良鴎さんの時は、ちょっと残念な結果の様で...

> 近々再チャレンジしてみます。チーズは入れませんが(笑)

って言うか、いきなり「得のせ」で「チーズ」までって...
欲張りすぎですよ~w

次回は、是非、普通に「ラーメン」で!
野菜ましもお忘れなく!

あかいら! | 2009年4月7日 10:19

あかいら!さん どうも。

ご忠告ありがとうございます(笑)
野菜マシで健康に。

野良鴎 | 2009年4月8日 08:55