４門
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コメント
こんばんは！
茶漬けまで完食したいですねぇ〜、夏の限定…色々増えるなぁ。
こちらはどのメニューを最初にしようか、未だ悩んでいます(笑)
雨垂 伊砂 | 2022年6月2日 23:43コチラの値上げは仕方ないですねぇ･･･。
据え置きでお店にダメージあってもよくないし、
食べられなくなる方が困っちゃう。
彩りが涼し気で華のある冷しメニューですな♪
そういえば、そろそろ馬賊さんの冷中の季節じゃないですか？？＾＾
なべ | 2022年6月3日 04:56おはようございます。
お早いですね。私も何れ再会したいです。
品質維持にも値上げはやむを得ないかと思います。
おゆ | 2022年6月3日 07:19雨垂伊砂さん、こんばんは！
店主曰く、この限定はお茶漬けまで食べて頂くと味が完成されます！と。
暑くて夏バテ気味の時に食べると確り満腹になるつけ麺ですね。。。＾＾；
４門 | 2022年6月3日 21:49なべさん、こんばんは！
見た目物凄くさっぱり＆あっさりなんですが、食べると確り旨いのが
この限定麺の素晴らしさでしょうね～。細部に拘りが感じられますし。
『馬賊』の冷やしは今が一番旨いかもしれませんね！
何故かと云えば、あそこの「冷やし」は常温水で〆てるから…💦
自分も早速今度偵察に行ってまいります。。。＾＾；
４門 | 2022年6月3日 21:52おゆさん、こんばんは！
店主曰く、浅草開化楼が物凄い値上げをしてきたらしいので、
浅草開化楼を使っている他の店舗もきっと値上がるかもしれませんね！
給料は一向に上がらないのに、庶民にはキツイですね。。。😭
４門 | 2022年6月3日 21:55
である。浅草開化楼麺の仕入れ値が爆上
りしたようで100円の値上がりになった！
先ず、他店の「昆布水つけ麺」の麺浸り
汁より濃い旨味の昆布水。猛暑ならこの
つゆだけで全部麺喰えそうな旨さである。
塩味も旨味も利いた浅利の塩スープに
麺を浸けるとまたガツンと美味しい！！
２段階味を楽しめるのがこの限定の良さ。
山芋を巻いた大葉には更に鶏ササミ肉が
巻いてある。ソレがワサビと梅肉に別れ
ており、それぞれがこのスープに合って
旨いのである。もう何段階もの味の変化！
汁も麺も具材も、食べ進めるうちにこの
商品への店主の拘りがヒシヒシと伝わる。
自分はあまりあっさり系のつけ麺やラー
メンを好む方じゃないが、このつけ麺は
あっさり味の中でも究極の旨さと云って
も差し支えないだろう。。。
お腹に余裕が有れば、最後に追い飯の
昆布水茶漬けを楽しみたいところだが、
初老人の胃袋には無理である…😭
ご馳走様！