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「冷し中華+コマネギ+生卵&etc」@中華そば みたかの写真2022冷やし麺…24 そして1,400レビュー

6/11 5月末から冷し中華が始まったと聞いて、10:00店着で2人に接続。すぐに数人並びますが、皆さん見覚えがありますね。さて定刻10分前に暖簾が掛かり、好きな席へ雪崩れ込み。好きな席と言いましたが指定席なんでしょうね、ご店主さん迷いもなくビールと皿を正確に置いていきます。3番目に入りましたが、しばらくオーダーが出来ませんでしたよ。ひと通り配膳が終わったところで、正面のスタッフさんに赤星と皿を注文してスタートです。半分くらいメンマを食べたところで、「辣油ありますか」とオーダー。ご店主さん『僕の作ったので良かったら…』と出してくれました…油と言うよりは、唐辛子の塊で辛くて美味しかったです。常連さんたちが2本目に突入する中、麺の注文は冷し中華にコマネギと生卵…生卵は別皿出だしてもらいました。まだビールは残ってますが、お冷や出されそして着丼。コマネギの中央に凹みをつくり、生卵をゆっくり流し入れ辣油入りのメンマ皿の残りをその回りに掛けていただきます。

毎度のようにネギもろとも麺を引っ張り出し、噎せないように啜っていきます。そばチックな麺の固めな食感、咀嚼からの喉送りはやっぱりいいですね。半分くらいでお楽しみの卵黄崩しタイム、しっかり麺に絡ませ残りを啜り切り麺完食。啜り切ったらご店主さんと目が合い、割りスープタイム…1:1にしてもらいネギだらけ・黄身のコクあるツユも飲みきってごちそうさま。

サッポロ赤星・メンマ皿+半熟玉子(¥500・200+50)
冷し中華+コマネギ+生卵(¥650+50+50)=¥1,500

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

こんにちは。

卵黄でラー油の辛さはかなり和らぎそうです。
やはり汁なしはビールには最強ですね。

glucose | 2022年6月25日 09:17

㊗️1400㊗️
節目はやはりコチラでしたね😁

NORTH | 2022年6月25日 10:38

1400レビュー、おめでとうございます㊗️
この店に冷やし中華があったとは知りませんでした。
この店は雰囲気から飲みたくなっちゃいますよねえ。

まなけん | 2022年6月25日 11:03

こんにちわ。1400おめでとうございます。🎊
冷やし中華の季節が本当に来ましたね。こういうのもおいしそうです。

ЯAGE®︎ | 2022年6月25日 14:06

㊗️1400レポ🎉
節目は日頃お世話になってるコチラですね❗
私もまたPP目指して行くつもりですが
待ってるあの地下って暑くないですよね😜

★☆★㊗1400レビュー☆★☆
おめでとうございます!!!
キリ番はこちらでしたか!
休日は1時間前が当たり前になっているんですね(*^-^*)

mocopapa | 2022年6月25日 19:55

こんばんは。

㊗️1400㊗️
流石のネコさんも此方では自動赤星の
位にはなってないんですか⁉️
そんなお店をひとつぐらい持ちたいものです。

としくん | 2022年6月25日 20:56

㊗️1400レポ
こちらは未だ常連扱いじゃ無いんですね〜
昨日は暑くて近場の冷やし中華ですませました。

kamepi- | 2022年6月26日 08:31

こんにちは、㊗️コメありがとうございます。

レポ順を調整して、キリ番に持ってきました。
ここは超常連さん多数なので、私なんかはまだまだです。

やっぱりネコが好き | 2022年6月26日 15:16

㊗️1400review㊗️

ネコさんならではの節目に思います。

好きな席に雪崩れ込むのですね(笑)

頑張れ!自動赤星となるその日まで!w

おゆ | 2022年6月26日 18:41

おゆさん、㊗️コメありがとうございます。

みたかではなかなか難しいですよ(笑)
常連さんたちは、初動は決まっているので
並んだ段階でお店も自動で準備万端w

やっぱりネコが好き | 2022年6月26日 20:37

おはようございます!
後れ馳せながら1400レビューおめでとうございます😁
7回だと常連扱いは難しいかと(笑)私なんて神田のわいずは18回行っていつも初めてのお客さんですよ👍

川崎のタッツー | 2022年6月27日 08:12

タッツーさん、㊗️コメありがとうございます。

とまそんさんがその扱いですね。
でも初訪は、江ぐち時代の45年前です😅

やっぱりネコが好き | 2022年6月27日 11:54

☆祝1400レビュ☆

 いよいよ暑さも半端なくなって、こんなので一杯やっつけるのが最高でしょう♪
 自分も本日は冷やし麵を頂いてきましたよ~!!

バスの運転手 | 2022年6月27日 22:58

バスさん、㊗️コメありがとうございます。

個々は長っ尻になりますよ。
是非、一度❗️

やっぱりネコが好き | 2022年6月28日 00:04