1/10　三連休初日にどうしようかと前日から悩み、今年初の「中華そば みたか」に決めて09:45店着。階段を降りていくといつもの常連さん2人に続き3番手で椅子に座って待てますが、風も吹き込んでくるので割と寒いです。開店15分前になるといつものように椅子が回収され10:50に早開けオープン、1人ということでまたもや一番左端の席を案内されます。今回は待っている間何も聞かれなかったの... 続きを見る

11/29 09:45店着で一番乗り、すぐ後に高尾でもよく会う人が続きます…4人まで椅子に座って待てるので助かります。オープン時間が近づくとテーブルにお冷が用意される中いくつかの席にはビール用のグラスもセッティングされていきます、この時おにいさんから『ビール飲みますか？』の確認が入ります…ココではまだまだですね、「赤星と竹ピー皿・細葱で」とお願いしたら左端の席にビール用のグラス... 続きを見る

2025年冷やし麺…37

7/19 出張明けの土曜日、少し早いかな?と思いながら09:45に階段を下りて行くと話し声が聞こえてきました。折り返すと椅子が4脚出ていて先客3人に接続、なんとか座って待てます。10:00になるとご店主と初めて見るオジサンスタッフさんが買い出しに出掛けますが、ご店主さんは既にぐったりした顔をして出掛けていきました。途中お兄さんから... 続きを見る

2025年冷やし麺…12

5/24 09:45店着で2番手、並びの後方に超常連さんがいたため左端から4番目の席を案内されます。「赤星と竹ピー皿！」と橋本店主に伝え、皿はすぐに出されたものの赤星不着…他の方のビールはすべて出ていたので、再度赤星〜と声を上げついでに辣油とニンニク醤油もお願いしお化粧をしてしばらく皿を楽しみます。入店前に『4月から麺を一律100... 続きを見る

12/28 09:30に着き階段から覗くと先客なし、流石に年末だし早かったかなと思いコンビニへ。戻るとなんと2番手です、少しすると椅子を出してもらい待ちますがこの日は寒かった!　でも座って待てましたのでよかったです、いつものように『そろそろ開けますので…』との声に椅子を戻すと約10分の早明けで入店。荷物を置き1番左端の席に着き、赤星と竹ピー皿をコールして暫し待ち。ふと後ろを振り... 続きを見る

11/16　10:00少し前に階段を降りて行くと、キャリーケースを持った先客1人…毎度の常連さんではなさそうですね。接続するとご店主さんのお兄さんが気がつき椅子を出してくださり、座って待ちます。10:45くらいに『そろそろなので』と椅子の回収、そして10分の早明けで入店して左から2番目の席に誘導され「竹ピー皿に赤星！」と注文します。ご店主さんから竹ピー皿が出され、スタッフのおと... 続きを見る

2024年冷やし麺…50

8/10　この日は長男夫婦&孫ちゃんと八王子の実家へ、暑い中来てくれたのでうちの母親も曾孫と遊べて楽しそう…かなりおしゃまさんになっていましたね。夕方に息子たちが帰った後、家の片付けを少しして私も帰り支度。昼から少し飲んでいましたが、中央特快が三鷹に止まったのをいいことに途中下車…19:10過ぎに店着で外待ち1人に接続。5... 続きを見る

2024年冷やし麺…40

7/26 この日は販促をお休み、平日の昼飲みとしましょう。平日ですが念の為早めに10:20過ぎに店着するとなんと2番手、並びに気がついてくれ椅子が出されて楽チンで待てることに。しかしいつものように列は伸び、10分の早開けでしたがきっちり満席です。左から3番目の席を案内され、座りながら「赤星と…」と言うと『チャーシュー？』とご店主さ... 続きを見る

6/1　09:50少し前に階段を下りていくと、話し声が聞こえ折り返すと先客5人！…10:00少し過ぎに並んだ人で満席確定😰　それでもお兄さんの声掛けで、「赤星と竹ピー皿」の注文は入店前に確定しました。約10分の早く開けで先客4人組が左から着席、他の常連さんの指定席もあったようで私は右から2つ目…『赤星と竹ピー皿置いてある席へ』と案内されます。着席すると「辣油とニンニク醤油、お願... 続きを見る

5/11　10:00少し前に階段を降りて行くと、先客1人だが椅子だけポツンとあるところに接続。すぐにご店主のお兄さんが私にも椅子を出してくれて、ゆっくり座って待てました。定刻7分前に椅子が回収され、程なく早開けで迎い入れ…左端の席に案内され、座る前に「赤星と竹ピー皿」と注文。他の方々にはノーコールで皿やビールが出され、既に麺の調理も始まっていました。今回は気圧されることもなく注... 続きを見る