11/29 09:45店着で一番乗り、すぐ後に高尾でもよく会う人が続きます…4人まで椅子に座って待てるので助かります。オープン時間が近づくとテーブルにお冷が用意される中いくつかの席にはビール用のグラスもセッティングされていきます、この時おにいさんから『ビール飲みますか？』の確認が入ります…ココではまだまだですね、「赤星と竹ピー皿・細葱で」とお願いしたら左端の席にビール用のグラスが置かれました。10:45に椅子が回収され10分の早開けでカウンター左端を案内され、座ったら赤星と竹ピー皿もすぐに置かれました。オープン数分はビールと皿を正確に出す戦争の時間、なので他のスタッフさんにニンニク醤油と自家製辣油をお願いし竹ピー皿に掛けていただきます。ニンニク醤油でビールが進みますが、2本目にいって麺をパスするかしばらく悩んだ末に麺を選択…表題を頼んで5分ほどで着丼で再びいただきます。

五目と言っても町中華のそれとは一線を画します、デフォ同様チャーシューの上になると…それが2組・メンマ・もやし・ゆで玉子・ピーマン・ボンレスハムです。さらにワンタンが入るので麺軽めにしてもなかなか豪華です（コレだけ乗っていれば、麺軽めにも見えませんw）。豆餡のワンタンはチュルンと顔まで跳ねることがあるので火傷を恐れて後回し、ピーマンを沈めながらなるとや茹で玉子などをつまみながら麺を掘り出します。半分ほど啜ったらようやくワンタンに取り掛かり、なんとか麺や具材を平らげてスープは7割飲んでごちそうさま。

サッポロ赤星+竹ピー皿・細葱変更（¥550+250）→五目ワンタンメン・麺軽め=¥1,900