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シェアして食べたつけ麺のレビューです。つけ汁はかなりの熱々で来る。キレのある醤油ダレで節の風味が効いたつけ汁。麺は三河屋製麺の多加水で平打ちのストレート中太麺。ツルモチの麺で麦の芳醇な風味を味わえます。具もデフォのメニューですが結構な量が入るのが嬉しいですね。最後にスープ割を頂くと三つ葉が入り戻ってくる。ほっこりとして美味しかった。
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ニッキ
MAKEJI(味薄めで)
雨垂 伊砂
ゆずやん
つけ汁はかなりの熱々で来る。キレのある醤油ダレで節の風味が効いたつけ汁。
麺は三河屋製麺の多加水で平打ちのストレート中太麺。ツルモチの麺で麦の芳醇な風味を味わえます。具もデフォのメニューですが結構な量が入るのが嬉しいですね。
最後にスープ割を頂くと三つ葉が入り戻ってくる。ほっこりとして美味しかった。