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時々、ほりうちのざるらぁめんが食べたくなります。特に今日のように蒸し暑い日にはなおさら。満来～ほりうち系のざるらぁめんって、独自のスタイルを確立していますね。シンプルそのもの。ざる蕎麦やざるうどんがあるのだから、ラーメンにもざるらぁめんがあっていいのではないか、まさにそんな趣です。11時前に入りましたがほぼ満員。チャーシューらぁめんの大盛を食べている猛者もいますが、今日はほとんどのお客さんが「ざる」です。甘辛い鶏出しのスープに麺をくぐらせて、ずずっといただく、ツルツル麺の食感がたまりません。麺量が350gくらいあるそうです。途中でちょっと酢をかけて、あとは勢いで食べてしまいました。ごめんなさい、スープの中にチャーシューとメンマが隠れていました。後半戦でじっくり味わいました。スープ割もお願いしてすっかり満腹。ごちそうさまでした。
三年寝太郎
コリ
チャーミー
黄門チャマ
三年寝太郎
11時前に入りましたがほぼ満員。チャーシューらぁめんの大盛を食べている猛者もいますが、今日はほとんどのお客さんが「ざる」です。甘辛い鶏出しのスープに麺をくぐらせて、ずずっといただく、ツルツル麺の食感がたまりません。麺量が350gくらいあるそうです。途中でちょっと酢をかけて、あとは勢いで食べてしまいました。ごめんなさい、スープの中にチャーシューとメンマが隠れていました。後半戦でじっくり味わいました。スープ割もお願いしてすっかり満腹。ごちそうさまでした。