ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
マタドールさん未訪でしたか。
本店の牛骨は、牛骨苦手な方でもいけると思いますよ。
そちらも是非チャレンジしてみてください。
RAMENOID | 2022年7月9日 07:45おはようございます
牛骨のスープは結構好きですね。
数は余り食べた事は美味しいですね。
私が食べたのはコムタンっぽい味でした。
昔から焼き肉店でコムタンが好きでしたからね。
黄門チャマ | 2022年7月9日 08:00マタドールがイマイチな印象だったので、
こちらはいいかなぁって感じです😅
NORTH | 2022年7月9日 08:34こんにちは☆
牛骨は甘さが控えめなら好きなんですよ。
コチラは見るからに美味そうで行ってみたいですね。
以前、新座の「うえだ」さんが「鬼火山」時代にはよく伺ってたので自分にも合う気がします。
ノブ（卒業） | 2022年7月9日 09:09ラーするガッチャマンさん、おはようございます。
マタドール聞いたことがあります。
スペイン🇪🇸の香りが感じられるやら感じさせないやら！？
牛骨って結構好き嫌い分かれるみたいですね。
ひゃる | 2022年7月9日 09:19牛脂の特有の甘味
毎日でなければ
好きな方です◎
ネーミングも素敵
虎ん黄色 | 2022年7月9日 09:27ラーするガッチャマンさん おはようございます。
わたくしも牛ベースのラーメン、食べず嫌いなんすよね。なんか焼肉屋さんに行ったような気分になりそうなのでw。食べたら美味しいんでしょうけどね。こちらは近いうちに行くっす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年7月9日 09:45こんにちは。
やはりこちらは牛骨のイメージですよね。
という自分も未訪問ですが。
glucose | 2022年7月9日 13:52こんにちは。
こちらはマタドールさんといってもベースは鶏豚なんですね！牛脂は少し使っているみたいですが、これなら牛骨苦手でも大丈夫そうですね！
poti | 2022年7月9日 13:52こんにちは。
本店で牛骨の苦手意識を払拭する時が訪れるでしょうか。
その前にそろそろ家系欠乏症とか？笑
おゆ | 2022年7月9日 15:56こんにちは😃
こんな所に車で行く人はいませんから💦
今日はラヲタセンサーピクピクしてから来ましたよ😆
としくん | 2022年7月9日 16:29こんにちは。
マタドール＝牛骨は確かに思いますよ。
私は大丈夫ですが、未訪問のままです。
やっぱりネコが好き | 2022年7月9日 17:37こんにちは^^
味噌からリニューアルしたんですよね。
柳麺を謳うなら自家製麺をやって欲しいですね。
森住さんに了承をもらったようですが。
mocopapa(S852) | 2022年7月9日 18:41こんにちは。
牛骨はあまり得意でなかったですか。
そういう自分もマタドさんでは、デフォルトでない
限定を頂いた記憶があります。
すっきりとしたビジュアルが、清々しい感じですね。
ももも | 2022年7月9日 19:46ガッチャマンさん、
マタドールって、あの北千住の店の系列店ですかね？
まなけん | 2022年7月9日 20:51こんばんは。
牛骨は苦手でしたか。
牛骨の方は大分前に食べましたよ～
kamepi- | 2022年7月9日 22:06こんばんは
牛骨苦手でもこちらはOKですか
ハイレベル味な様ですね🙂
○○ストアーご存知ですよね？
あひる会長 | 2022年7月9日 23:22こんばんは。
牛骨の苦手さはなんとなく理解できますｗ
柳麺に偽りない麺のようですね😊
メンマが旨いお店は信用できますから、他メニューも気になりますｗ
塩対応 | 2022年7月9日 23:57こんばんは。
牛骨、自分はボチボチです。
少し値段はお高めですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年7月10日 00:32どもです！
同じく牛骨苦手で訪問してません
系列らしさとして、仕上げオイルに牛脂をいれてるようなコクがあるんですね。
さぴお | 2022年7月12日 00:06
近くのコイパに停めて11:40着、前客5名に後客は2名。
店に入ると節系の香りが漂い、テンションアップ🎵
お店は奥に半地下でテーブル席、手前は高台がなく厨房がオープンに見えるカウンターで手前から二番目に着席😍
グレーのコックコートを着た店主さんの真前で、一番いい席(笑)
この日は助手さんとの２名体制。
私の前客までのロットが終わり、私のと後客の2杯のオペをガン見してると御対麺💓
シンプルながら柳麺らしく美味そうですね👌
スープは豚鶏からなる旨味に溢れ、さわらと鮭節の風味が相まってじんわり優しい美味しさ👍
豚優先ですが牛脂も少し使ってるようで独特なコクが合って美味しいスープですよ💯
やや細麺はツルシコで啜り心地抜群、噛むと見た目より硬めの食感が気持ちよく柳麺を名乗るにふさわしい旨い麺です🤗
注文枚にカットする豚バラはギリで箸で持てるホロヤワで味もバッチリ🤩
メンマはコリコリの繊維質食感で味付けも控えめでめちゃ気に入りましたよ🥰
ネギは普通でしたが麺に絡んで自然に食べられるタイプ😲
麺をペロリと完食しスープは８割飲んでFINISH🎉
美味しかったので醤油も食べないといけませんね🎵
ご馳走様でした。
実は牛骨が苦手なので、マタドールは昔から有名なのに初訪問でした😅