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麺屋味方さん初訪問です。野暮用で新橋で少し時間が空き、飯でも食おうとぶらぶら歩いていると行列らしきものが？並んでいる人に聞くとラーメン屋さんのようで、勿論並びに加わりました。並び時間20分位で入店。店は洒落て綺麗ですが狭い。飛び込みのように来たので、よく分からなんだ、デフォを選択せず、汁無しをオーダー！TPは大蒜脂マヨ！着丼のビジュアルは良く、麺は極太気味なんだが柔い、固めは頼めるのか不明。スープはマヨを混ぜたら分からんが少し乳化してるのにあっさりで不思議？ここはカラメ必須の店かなぁ。野菜はクタ気味、チャーシューはまあまあ大きくてとろける。汁無しは卵は通常TPでした。突発ラー活でしたが、美味い店に当たって良かった☺️ご馳走様でした。
グロ
汐留次郎
タミヤモトオ
ゴマジロー
まー
野暮用で新橋で少し時間が空き、飯でも食おうとぶらぶら歩いていると行列らしきものが？
並んでいる人に聞くとラーメン屋さんのようで、勿論並びに加わりました。並び時間20分位で入店。
店は洒落て綺麗ですが狭い。
飛び込みのように来たので、よく分からなんだ、デフォを選択せず、汁無しをオーダー！
TPは大蒜脂マヨ！着丼のビジュアルは良く、麺は極太気味なんだが柔い、固めは頼めるのか不明。スープはマヨを混ぜたら分からんが少し乳化してるのにあっさりで不思議？ここはカラメ必須の店かなぁ。野菜はクタ気味、チャーシューはまあまあ大きくてとろける。
汁無しは卵は通常TPでした。
突発ラー活でしたが、美味い店に当たって良かった☺️ご馳走様でした。