レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
豚骨魚介が食べたく、RDBで検索してこちらのお店をチョイス。20時過ぎに到着。先客1名。店内はジャズがかかっていてバーのようなお洒落な雰囲気。メニューを見てみると多数の焼酎があり、こちらは夜は飲み屋に近いお店ですね。上記の品を注文し待つこと約10分でご対面。まずはスープを一口。見た目はいかにも濃厚そうな感じです。見た目通り味も濃厚で豚骨と魚介のバランスが取れています。ただ、魚粉が少し多く感じます。次に麺を一口。うまい!モチモチして良くスープに絡みます。さすが桜井商店オリジナルの麺を使用しているだけあって相性は良いです。続いてわんたんを一口。肉わんたんはしっかり肉の味がし、海老わんたんはプリプリしていて両方とも美味しいです。具のめんまと味玉はともにしっかりと味付けがされていてここのらーめんには合っていると思います。ただ、チャーシューは美味しいことは美味しいのですが少し硬いです。それと1枚だけついている海苔はいらない気がします。全体的に少し量が少なく、わんたんも合計で4つしか入っていなくて、CPが悪いように思えます。
豚骨魚介が食べたく、RDBで検索してこちらのお店をチョイス。20時過ぎに到着。
先客1名。店内はジャズがかかっていてバーのようなお洒落な雰囲気。メニューを見てみると多数の焼酎があり、こちらは夜は飲み屋に近いお店ですね。
上記の品を注文し待つこと約10分でご対面。
まずはスープを一口。見た目はいかにも濃厚そうな感じです。見た目通り味も濃厚で豚骨と魚介のバランスが取れています。ただ、魚粉が少し多く感じます。
次に麺を一口。うまい!モチモチして良くスープに絡みます。さすが桜井商店オリジナルの麺を使用しているだけあって相性は良いです。
続いてわんたんを一口。肉わんたんはしっかり肉の味がし、海老わんたんはプリプリしていて両方とも美味しいです。
具のめんまと味玉はともにしっかりと味付けがされていてここのらーめんには合っていると思います。ただ、チャーシューは美味しいことは美味しいのですが少し硬いです。それと1枚だけついている海苔はいらない気がします。
全体的に少し量が少なく、わんたんも合計で4つしか入っていなくて、CPが悪いように思えます。