リニューアルオープン記念で昆布つけ麺と中華そばが500円で頂けるとのこと、そりゃ食べないと！ということで、昆布水つけ麺に続き

中華そば（リニューアル記念価格500円）を。

実はつけ麺、240g？くらいありそれなりにお腹満たされてたのだけど、もうはじめに食券買っちゃってるし、スープ割りしなかったしと、素知らぬ顔で追加オーダー。
着丼はつけ麺よりかなり早く、ふと一息ついてたらもう着丼くらいの感覚でいらっしゃった。

熱々、こちらも熱っっっ！！つけ麺のつけ汁もだけど、中華そばのスープ温度も相当高い。ただここまでの温度でも全く飛ばない、むしろこの温度だからこそバチコーーん！と爆ぜる芳醇な鶏の薫り。こちらも卓上解説によると、大山鶏の丸鶏と真昆布にしいたけと、旨味成分掛け算が発動確変中。円やかでコク深い鶏の脂でくちびるテロッテロになる。

サクサクザクザク、びゅっと真っ直ぐに伸びやかな全粒粉細ストレート麺。こちらは一啜りで丁度納まるくらいの長さだけど、序盤は熱々で啜りも苦戦。でも一口毎で鶏の美味しい風味がずっと入ってくるので満足度高い。
こちらの具材も抜かりなし。ポークレアチャーと鶏もレアチャー、それぞれしっかりと個性あってうまいし、こちらの大きな穂先メンマ。柔らかで口いっぱいに、うーんなんか贅沢だ。

それぞれに原価高くしっかりつくられてる印象。500円で頂けたのはとても貴重だった。ごちそうさまでした。