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「マルトク宝来軒ブタ野郎1,000円」@大分宝来軒の写真前日いただいた一杯にストレスを感じてしまったため、ケシカラン一杯を求めて高田馬場までやって参りましたw
またもや『東』氏のレビューに触発されての訪問です(笑)
高田馬場駅よりゆっくりと歩き7分ほどかかったでしょうか。
通り沿いにお店を発見です。
店内は盛況、一階、二階共に満席だったようですが、ちょうど空いた一階カウンター席に案内してもらいました。
メニューを一応物色するも頼む一品は既に決まっております!!
店員さんに『ブタ野郎』と告げると何故かニヤリとされます(笑)
待つことおよそ10分!!「ニンニク入れちゃっていいですか??」とコール??が入ります。当然お願いしソイツとの対麺となります。
いやぁ~男前ですなぁ!!
まずは野菜から成敗です。
スパイシーな粉末が振りかけられたお野菜は濃いめな塩梅ながらとっても食べやすい仕上がりとなっております。程よい温かさと濃いめの味付けが野菜の甘さを引き出しているようです。
スープはかなり濃厚ですね。動物系の強さ、カエシ共に十分にパンチが効いております!!
断面の四角いモチモチ食感の太麺とも好相性のようですww
随分濃い色をしたメンマだなぁと思ったらどうやらやまくらげの煮付けのようですね。
意表を突く品ですね。歯ごたえのある青菜はいいアクセントになります。
コッテリさに輪をかけるのが『ブタ野郎』たる所以のバラ炙りチャーシューでした。
トロトロのバラチャーシューが野菜の側面を覆っております。
ややもするとクドさを覚えるのですが、野菜と一緒にいただくことでギリギリの線を保つことができました(笑)
半分味玉は逆にとってもあっさり目の印象。これもバランスなんでしょうかね。
そうですね~
ゴッツイ一杯をいただきたい時にはとってもいい一杯だと思いますw
折しも前日に物足りなさを覚えてしまった私、十分すぎるほど思いを果たすことができました!!

京橋の味噌の名店とのコラボレーションの一杯が提供されているとの事なのでソイツを成敗するため再訪は必至ですww
いやぁ~実に楽しめる一杯でしたよ!!
『東』氏のレビューに感謝ですww

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
RDB参加以来、未だに山手線内側に踏み込めておりませんが…。
いや~、立派なお姿。強烈で目に焼きつきましたよ(笑)
BMしました。
営業も遅くまでやっているし、都心よりは行きやすそうです。
さすがに二郎や富士丸の大盛ネタはバレていますが、そのあたりの知識は持っている
用心深い後輩を連れてきたいですね~。
え?私は…検討しておきますw

nice50 | 2009年4月7日 23:23

どもです。
ブタ野郎レビューが3つ並ぶとは・・・(汗)
もしかしたらお店の人も「最近やけにブタ野郎が出るのよね~」なんて言ってるかもしれませんw
京橋の味噌の名店とのコラボレーション?何でしょう!?気になりますね。

Eスト | 2009年4月8日 00:35

KMです。
泉殿までブタクンになってしまいました。

これでもかって『ブタ野郎』を言ってみたいのですが、
それに輪をかけたようなの、作ってくれますかね?

KM | 2009年4月8日 06:29

どもです。

実にケシカラン一杯で昨日の成敗をしたようで。。
此奴も食べてみたいですね~
京橋??ドミソとのコラボ??
いや~是非試してみたいっす。(T.T)

3ちゃん | 2009年4月8日 06:39

おはようございます。
ビジュアルの凄い「豚野郎」ですね!
私のような中年メタボには目の毒です(笑)
なぜか鞭を持つ「にしおかすみこ」の姿が目に浮かんでしまいました(笑)

はせぴょん | 2009年4月8日 08:02

おはです!

確かに、けしからんwwwです(笑)
馬場ですかぁ~
最近、めっきり逝く機会が減りました。
とても魅力的な、大好きな町ですので、
馬場への訪問頻度を上げたいと思ってます。

ブタの炙り加減がたまらなく魅力的ですよぉ~

BMです!

YMK | 2009年4月8日 08:03

どうもです!
行かれましたね&「ブタ野郎」って言っちゃいましたね(笑)
満足度伝わってきますよ~
ってレビューを拝見していると再訪の血が騒ぎ出しました(笑)
壁に貼ってありましたねぇ「京橋の味噌の名店とのコラボレーション」。
当方も気になっています!

てつ | 2009年4月8日 08:55

どうもです

う~んブタ野郎って言って笑われたい(爆
今週末の遠征候補がまだ決まってないのでどうしようか思案中です。
京橋の味噌の名店とのコラボレーションの一杯って奴が気になるところです。

UNIA。 | 2009年4月8日 09:43

どうもです~。

わーい、ブタ野郎~~!!(笑)。
ストレス発散にコチラを選ばれましたかぁ!
狙い通りとなったようで何よりです。
先日違うお店で、京橋のお店の味噌を使ったラーメンを頂きました。
アチラはコラボ企画をよくやるのですかねぇ??
私はコチラでは、フツーのヤツを頂きますよww

おうじろう | 2009年4月8日 14:11

お久しぶりです!!

諸兄の豚野郎~~のレビュー!
いや~旨そうですねぇ~

先月までだったら直ぐ追随なんですけど(汗)
時たま覗き見し、妄想モードしています(笑)

では、でわ!

ユー坊 | 2009年4月11日 16:56