この日も暑かったので冷やしの気分。
久しぶりにニンニクも補給したいので、冷やしが始まったこちらへ。

平日のオープン直後なのでタイミングよく並ばずに店内へ。券売機で冷やし中華950 円をポチッとして空いているカウンター席へ。食券を提示時に麺半分でお願いします。こちらの冷やしはデフォだと茹で前400オーバーとの情報でなので、麺半分にしないと完食出来ないです😅

セルフでお水とレンゲを持ってスタンバイです。
程なくコールタイムでニンニク海老辛でお願いします。

程なくしてご対麺です。
いい感じのビジュアルですね。
それではまぜまぜしながら頂きます。
タレは見た目は赤いですが、辛さは全くありません。甘みとゴマ油の香りがいい感じです。
海老も香りますよ〜♪

麺は、冷水で〆られたカタメの自家製平打ち手もみ麺。少しカタカタな歯応えで小麦が香る美味しい麺ですね。カタメ好きですがこの麺は結構硬茹でかなぁ。

具は、刻み海苔、鰹節、キクラゲ、フライドオニオン、鰹節、海老辛、ニンニク、神豚2個

冷やし中華なのかまぜそばなのか微妙な一杯ですが、旨いのは間違いないですね。

ミニトマトやダイコンサラダとガリマヨビームが欲しいところですが、こちらの冷やし中華はこれまた旨いので無問題です。

麺半分でちょうど腹パンでした。
美味しい冷やしご馳走様でした😋
次回はこちらのお土産豚もGETしたいですね。