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妻の注文したこの日の限定つけ麺。こちらは通常の手打麺より少し細めの麺でした。昆布水に浸すなら、こちらの麺の方が合いそうです。つけ汁は手打つけ麺の汁と比べると塩気も強めで、どちらかと言うと日本蕎麦のつけ汁に近いニュアンス。添えられていた大根おろしやワサビが合うテイストです。そして、昆布水に浸った麺とつけ汁の相性もバッチリ。薬味の相性もバッチリでクオリティの高い品でした。ごちそうさまでした。
海山 湯二郎
みーこ
海山 湯二郎
黄門チャマ
研オナコ
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
こちらは通常の手打麺より少し細めの麺でした。
昆布水に浸すなら、こちらの麺の方が合いそうです。
つけ汁は手打つけ麺の汁と比べると塩気も強めで、どちらかと言うと日本蕎麦のつけ汁に近いニュアンス。
添えられていた大根おろしやワサビが合うテイストです。
そして、昆布水に浸った麺とつけ汁の相性もバッチリ。
薬味の相性もバッチリでクオリティの高い品でした。
ごちそうさまでした。