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「味噌らーめん920円」@大島の写真8月20(日)。
この日は車で若い女子を有楽町まで送り。
帰りの時間まで1時間半ほどあるので駐車場に車を止めて麺活を。
12時40分、外待ち7名に接続。味噌らーめん920円をけんばいきでぽちり。
店内はカウンター8席、テーブル2卓の作り。
衝立のため厨房の様子はわからず。すみれよりと書かれた暖簾。

着丼と同時に生姜の香りが鼻腔をくすぐります。
表面のラードで保温効果抜群。
急いで帰らなくてはならないので時間が気になり熱々。
ペーストライトな豚骨で味噌は白味噌主体でシャバ系。
飲むと生姜効果もあって意外にさっぱり。
ニンニクもほんのり程度効いていて塩分濃度は適度。
コクは三寅、すみれよりも弱めでしょうか。

麺は多加水縮れ中太麺。
基本的にはもっちりながら少しボソッと食感も。
黄色い色合いの卵麺。
うねりが入っているのでしっぱね注意。
麺量は150g程度。
森住製麺製。

具材は刻みネギ、チャーシュー、メンマと比較的シンプル。
チャーシューは板状のものとほぐし豚。
板状肩ロースは少し硬め。
もやしと挽肉はもう少し欲しいところです。

よく比較されるのでしょうが、同じ純すみ出身でも三ん寅さんとは微妙に違うような。
お店と船堀駅までが思ったより距離があり、若い女子との待ち合わせにglucoりそう。
なので贅沢に船堀駅までタクシー使ってしまいました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは
有楽町まで鼻の下伸びていたか
是非チェックしたかったものです
こちらは美味しいようですね!
ただ、すみれとかよりも
コクはちょっと弱めに感じましたか
しかし、最寄り駅までタクシーさすがです👏

キング | 2022年9月1日 20:53

良きお父様ですね◎

父親の鏡

娘は可愛いゝです

待ち時間に口実としてラーメン

MKRとでも申しましょうか!?

あたしも真似させて頂きます(笑)

虎ん黄色 | 2022年9月1日 20:57

呼んでください、最速15分で合流しますのにw

Dr.KOTO | 2022年9月1日 20:59

おろっ?

若い女子の送迎とは隅に置けませんね~?
でも、短い時間で熱々の味噌ラーメンは汗かいた事でしょうw(笑)

バスの運転手 | 2022年9月1日 22:24

東京で味噌ならここ思いつきますよね
三鷹からは江戸川区が遠くて遠くて・・・・
全く通えてませんが冬は狙いたいです

息子二人の親としては若い女子の綴りは理解できませんでした。
虎さんの通訳にてようやく納得。やっぱり娘が欲しかったなぁ。

いやいや、そんなことは無い!。
どこかの豚骨に奪われるくらいなら娘なんかいなくて良いわ!。
最後だけはRDBらしく豚骨使ってみましたが、正しくは馬の骨でした(笑)。

めでかや | 2022年9月1日 23:22

有楽町から船堀なんて、
羽の生えた車ならすぐじゃないですか😁
三ん寅とは違う感じなんですね。

NORTH | 2022年9月2日 01:00

おはようございます

本場のすみれさんは食べた事が無いですが、なんちゃっては有ります。
ラードが凄くスープが熱い印象でしたね。
なんたってでも美味しく頂きましたから本場はもっと美味しいのでしょう。
コクは本場より劣っていても美味しそうですね。
紳士的な振る舞いは流石です。
それと羨ましい~です💦

黄門チャマ | 2022年9月2日 04:58

意外に採点は伸びませんでしたね。
私の時は、かなりしょっぱい、おそらく下ブレでした。
娘のためなら何だってやりますよね。

RAMENOID | 2022年9月2日 05:32

どもです。
大島さんは夏でも並んでますね(笑)
私は寒くならないとあの熱々は無理っす😅

空きあらば麺活でしょうか笑

三寅とあさひ町内会に行きましたが、
こちらは未訪問ですねぇ。

副総裁の東十条の外勤先近くに開店した、
ノ貫出身の新店が気になっています。

おゆ | 2022年9月2日 08:27

こんにちは!
行かねばならぬお店です😔

川崎のタッツー | 2022年9月2日 11:02

こんにちは。
「若い女子を有楽町まで送り」ですか!娘さんだったのか、愛人だったのか今度聞かせてくださいね🤣

poti | 2022年9月2日 11:41

こんにちは。
涼しくなったので味噌も良いですね。
自分の過去レポ見たら8年前に行ってました。
この店ももうすぐ10年選手ですね。

kamepi- | 2022年9月2日 15:31

こんにちは。
こちらも旨かったですか、ヒキは三ん寅さんの方が強かった記憶です。
若い女子、事情はどうあれパワーワードですねw

塩対応 | 2022年9月2日 15:49

コンニチハ^^
娘は可愛いですからね。孫も可愛いですよ\(^o^)/
大島は遠いので涼しくなったらあさひ町内会か三寅に行きます(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年9月2日 17:26

こんばんは

思っていたイメージとはちょっと違った感じだったみたいですね?
あと急いでいる時の熱々って困ります😆
ちょ〜分かる✋
季節が変わって寒くなってくると味噌が食べたくなります🤓

シノさん | 2022年9月2日 19:03

こんばんは.
ここ行きたいとこです.良いな,うらやましい.
今日はちょっと涼しかったので味噌ラーメン食べました.涼しくなくても食べますけど,

Paul | 2022年9月2日 19:50

こんにちは

大島さんいいですね。
本格的な味噌を頂きたいです。
分刻みのハードスケジュールでしたね。

ももも | 2022年9月3日 18:59