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初訪問。9月4日仕事帰り。いつもより早目に上がれるると身体が勝手に大井町に向かい、気がつくと降り立っていた。帰ってから家でシチューらしいので、家系でライスいくのは危険と察知し、九州豚骨の細麺でさらりと仕上げる作戦に。券売機に千円投入してデフォラーメンにネギをポチッ。あれまだお釣りあるなと思い、気になっていた焦がしニンニクをポチッとしてからハッと気付く。「ニンニク臭でバレるやん⁉️」ま、入れてしまったものは仕方ない、開き直るしかないな。バリカタでお願いします。ワンオペながら手際よく2~3分で着丼。ネギは白髪と青いのと2種類入っててビシッとキメたい時にオススメなやつ。スープはセンターキッチン仕込みを店内温め仕上げの安定感。焦がしニンニクは先入れなのかすでにスープに溶け込んでいる。プリパツの細麺はスープに良く絡む九州豚骨では一般的なもの。隠れているが、キクラゲがしっかりと盛られていて、食感のアクセントになっている。薄切りのバラロールチャーシューの上に赤ダレなるものが乗っており、溶け出すとピリッと辛味が加わり後半味変にとのことだろう。5分程で完食。さ、帰りましょ。駅に着いたらコーヒでも飲みますかね今日もごちそうさまでした。
> 家系でライスいくのは危険と察知 麺量が少なめな豚骨とは言え、これでも十分キケンではありません事? w そして、果たしてコーヒーでにんにく臭が消えたのでしょうか…。 もしバレてしまった時は、ランチが餃子だったとか、帰りの電車内で色々とシミュレーションされたのでは?と推察しますw
Dr.KOTOさん、こんばんわ。 仕事が飲食店なのを利用して、新メニュー試食と銘打って逃れました(汗) 頻繁には使えない裏技ですね コーヒーで消えたかどうかは奥さんに聞いてみますね(笑)
9月4日仕事帰り。いつもより早目に上がれるると身体が勝手に大井町に向かい、気がつくと降り立っていた。
帰ってから家でシチューらしいので、家系でライスいくのは危険と察知し、九州豚骨の細麺でさらりと仕上げる作戦に。
券売機に千円投入してデフォラーメンにネギをポチッ。あれまだお釣りあるなと思い、気になっていた焦がしニンニクをポチッとしてからハッと気付く。
「ニンニク臭でバレるやん⁉️」
ま、入れてしまったものは仕方ない、開き直るしかないな。バリカタでお願いします。
ワンオペながら手際よく2~3分で着丼。
ネギは白髪と青いのと2種類入っててビシッとキメたい時にオススメなやつ。
スープはセンターキッチン仕込みを店内温め仕上げの安定感。焦がしニンニクは先入れなのかすでにスープに溶け込んでいる。
プリパツの細麺はスープに良く絡む九州豚骨では一般的なもの。
隠れているが、キクラゲがしっかりと盛られていて、食感のアクセントになっている。
薄切りのバラロールチャーシューの上に赤ダレなるものが乗っており、溶け出すとピリッと辛味が加わり後半味変にとのことだろう。
5分程で完食。
さ、帰りましょ。
駅に着いたらコーヒでも飲みますかね
今日もごちそうさまでした。