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「【限定】豚・鶏・牛・煮干し・魚介つけ麺(中)」@煮干しつけ麺 宮元の写真【訪問日:9月18日】

仕事明け一番、NIBOSHIMANIAを覗いたところ

長蛇の列につき、回れ右して此方を訪問w

開店直前、先頭寄りの位置を確保出来た分

入店後は、そう待たずに出来上がりを受取ります。

レギュラーと同じ麺を浅めに浸け、早速一口頂くと

豚・鶏・牛は下支えに、煮干・魚介が前面に出た味わい。

麺との絡みは上々、必要最低限の薬味も納得で

麺・スープだけで、ガンガン箸が進みますね~。

叉焼を合間に挟みつつ、卓上アイテムを使おうか悩みましたが

今回は素材感を楽しむべく、最後まで元の作りを弄らず完食。

どうもご馳走様です!!

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