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「【数量限定】焼味噌ら〜麺¥900-」@らー麺 あけどやの写真この日は午後から市川市の客先でしたので久々のあけどやです❗
開店15分前で外待ち5名に接続、前のお姉さんが途中で帰ったので4番目に昇進🙌
先週twitterで見ていた松茸の白出汁つけ麺狙いでしたが先週で終わってました😅
限定ボタンを押した私に店主が気付き教えてもらいました😢
残念ですがココは何食っても美味いしね🎵
4杯づつ作るので1stロッドでスーパー女性店員さんより御対麺、すかさずニンニクを聞くと別皿でサービス(加点ポイント)
ラーメンは程よく炒められたモヤシに玉葱にニンジン、他は豚チャーに痘苗にメンマに摺り生姜☺️
スープからいただくと味噌の風味は焼いてるので独特でコクがありメチャ旨味👍
スープにはマー油を垂らしてるので更に複層的な美味しさでさすがのあけどやさん💯
そして底の方からはゴロゴロと炒めた挽肉、ココにニンニクを投入すれば美味さが炸裂ですよ🚀
麺は何時もの中太の縮れ麺、加水高めでツルッとしますが縮れがスープを拾い喉越しもよく味噌にピッタリの美味しい麺だね💕
豚チャーはホロホロの柔らかいやつですが味は抜群🤗
メンマはコリコリ食感が心地よく味も薄味で完璧☝️
野菜もタップリで満足感がありますね🤩
スープには若干の酸味もあり濃厚なのにスッキリ食べられましたよ😀
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

松茸は残念でした

すかさずニンニク

流石です

ガッチャさんのお墨付き

何食っても美味しいは頼りになりますね◎

虎ん黄色 | 2022年10月8日 07:42

おはようございます

この頃寒くなって来て味噌が恋しくなりますね。
私的焼き味噌は珍しいです。
コクや香ばしさも出て美味しそうです。
今日は、味噌食べたくなって来ましたwww

黄門チャマ | 2022年10月8日 07:45

松茸残念でした。
ここのスーパー女性店員さんは印象深かったです。
豆苗の文字が……。

RAMENOID | 2022年10月8日 08:16

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

松茸で思い出しました……?( ˙-˙ )
そういえば限定で出している店有ったことを!
やっぱり寒いと味噌が( •̀ω•́ )و✧ウマイ

ひゃる | 2022年10月8日 09:01

ガッチャマンさん、
ここの味噌は王道+一捻りあって美味いですよね。
遠いのでなかなかいけませんが。

まなけん | 2022年10月8日 10:07

ラーするガッチャマンさん おはようございます。
限定は残念だったようで。焼いた味噌はたまらなくうまいっすよね。味噌の焼きおにぎりとか、もう何個でも入る、って感じっすから。

この味噌も旨そうですね!
結構以前にこちらに行ったら閉店になってしまって残念でした。

虚無 Becky! | 2022年10月8日 11:04

松茸は生憎でしたが、これはこれで楽しめましたね。
そして、先日のリベンジに繋がったワケですな笑

おゆ | 2022年10月8日 14:49

こんにちは。

自分も最近頂いた味噌には酸味を感じました。
味噌は焼くと風味が出ますよね。

glucose | 2022年10月8日 15:17

こんにちは😃

限定を優先してて、今年初めて
デフォ味噌を食べましたよ。
焼き味噌にマー油、香ばしくて旨そうですね。

としくん | 2022年10月8日 15:32

こんにちは
松茸は残念でしたけど、満足出来たみたいですね。
ここは未訪。ビジュアルからして丁寧に作り込まれているのが分かりますね。
強めな課題店です。一度は必ず行かないとと思ってます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年10月8日 16:07

松茸の限定残念でしたね😣
5月に初めて行きましたが、
ショッパーなつけ汁と茄子の煮浸しが残念でした😣

NORTH | 2022年10月8日 16:52

こんばんは。
寒いんで味噌は良いですね~
BMしてるんですがなかなか行くチャンスが無いです。

kamepi- | 2022年10月8日 18:30

こんばんはぁ~♪
松茸は残念でした。
ふくろうでいただいたからいいでしょう(笑)
他でも松茸やってますね。
味噌も美味しい季節になりましたね(*^-^*)

mocopapa | 2022年10月8日 18:35

こんばんは!
焼き味噌にニンニク!最強ではありませんか!

みずみず | 2022年10月8日 20:27

こんばんは♪松茸は残念でしたね(><)寒くなって味噌食べたくなる時期なのでコチラも美味しそうです。焼き味噌風味良さそうですね♪

xxxx | 2022年10月8日 22:57

こんばんは。
ここは行ってみたいです。
松茸終了は残念でした。

こんばんは!
黒い油数滴は久しぶりに観たマー油でしたね😳これを観ると「なんつっ亭」のご主人を特集した番組を思い出しますね🤔

川崎のタッツー | 2022年10月9日 02:09

こんばんわ~!

見るからにコッテリしてそうなスープが美味しそう♪
急に肌寒くなてきたんで味噌が食べたくなっちゃいますよね~w

バスの運転手 | 2022年10月10日 20:53

どもです!
松茸は残念でした。
しかし焼いた味噌の香りも負けじと蠱惑的なことでしょう。
ココは濃厚ミルキーな味噌なので、焼いたエッヂのある味噌の風味とのマッチを食べてみたいですよ!

さぴお | 2022年10月12日 00:53