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気になってはいたもの、後回しにしていたコチラに本日、初訪問です居酒屋メニューもあり、博多の屋台で呑んだあとの〆にラーメンのイメージかもしれません麺はバリカタでオーダー（お店のお勧めは普通のようです）、待つこと10分弱で配膳ですトロミのある濃厚豚骨スープ輪郭がしっかりとあるもので、都内でも屈指の豚骨ラーメンという評判通りの仕上がりだと思います新宿だるま製麺の細麺は、博多ラーメンのニチっとした噛み応えをしっかりと再現されていました煮卵はこれまでいただいた固ゆで煮卵の中では出色の美味しさ強めの塩梅ですが、黄身の状態もパサつかず絶妙で美味しかったです途中でゴマ、辛子高菜、紅ショウガを投入して味変、最後まで美味しくいただけました
三日月
white-skywave
itodai
ratomen
さぴお
お志乃
居酒屋メニューもあり、博多の屋台で呑んだあとの〆にラーメンのイメージかもしれません
麺はバリカタでオーダー（お店のお勧めは普通のようです）、待つこと10分弱で配膳です
トロミのある濃厚豚骨スープ輪郭がしっかりとあるもので、都内でも屈指の豚骨ラーメンという評判通りの仕上がりだと思います
新宿だるま製麺の細麺は、博多ラーメンのニチっとした噛み応えをしっかりと再現されていました
煮卵はこれまでいただいた固ゆで煮卵の中では出色の美味しさ
強めの塩梅ですが、黄身の状態もパサつかず絶妙で美味しかったです
途中でゴマ、辛子高菜、紅ショウガを投入して味変、最後まで美味しくいただけました