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NSAS
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omuサン
コメント
KMです。
これこそ本当に行かれましたね（笑）。
まさか行かれるとは思ってもいませんでした。
オススメしなかったのに（笑）。
申し訳ないのですが、笑いながら読ませていただきました。
思ったよりいい得点ですね。
このメニューは興味を惹かれましたが、失敗のなさそうな
モノを探して、特上チャーシューにしたわけでした。
値段も評価もチャーシューの影響を受けてます（笑）。
自分も書いておいたのですが、
うま味総量が多くないこと、塩味、麺の茹で加減。
この3点がポイントですね。
まさか塩気が強いとは夢にも思わなかったので、笑えましたよ。
モロヘイヤの麺は分かりませんが、普通の麺はいい麺ですが、
硬めにしないと生きて来ないような気がしたので、
次回チャレンジしてみます。
「普通のチャーシュー（他店に負けない）」というのでも、美味いとなるとは
思いませんでした。
自分の選択もあながち悪くは無かったようです。
350円のラーメンが一番かもしれませんね。
まだまだ楽しめそうな店です。
KM | 2009年4月14日 07:27KMさん、いらっしゃいませ♪
おはようございます。
う～ん、気になって仕方が無くて行ってしまいました。
しなそばの里、などはどこなのかイメージがわかなかったのですが、こちらはいつも通ってたのにイメージが無くて、気になってしまいました。
KMさんのレビューで塩味が少ない、とご店主がまさか読んでいたのでしょうか。
塩はきつめでした。
まぁ野菜のせいだと思うのですが・・・
私は今度はチャーシュー麺ですね。
麺固めです。
チャーシューは私のつぼの味です。
神奈川のラーメンは本当におそるべし・・・！
今日は田中商店の創業８周年に麺友さんと行ってきます。
久々に田中商店レビューです。今年１５杯目。
替え玉し放題、玉子乗っけ放題。
私は替え玉は２回が限界ですが・・・
KMさん向きの日です。
naps | 2009年4月14日 09:41りうさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
ラー食をしつつ、健康も考えるとなるとこの店は嬉しいところをついてきます。
KMさんはさすがの嗅覚で発見されましたが、私などは見過ごしていました。
是非、多くの方に行かれて欲しいお店です。
naps | 2009年4月14日 23:04
行ってきました。
お店の情報・地図を見ると結構通っている道。
なのに気づかなかったとは、これはしたり。
その確認の意味もあって神奈川の本拠地から車で直行しました。
気づかなかったのはいつも夜通っていたため。
今回も一度通り過ぎてしまいました。
20:40お店に到着。
先客・後客０。
豊富なメニューからお店の名前のついた表題メニューを注文。
麺はモロヘイヤ麺（￥５０追加）にしました。
「健康が気になり出した方に安心して食べて頂ける手作りモロヘイヤ麺がお薦め」とのことでこちらにしました。
20:45料理到着！
丼大きいです！
中身もたっぷりで大盛り頼んだのかと思ってしまいました。
麺を引きずりだして写真撮影。
色は、第一印象はアワビの肝みたいな緑色。
写真よりもっと濃い色です。
スープをレンゲで一口…
お、優しい醤油…と思いきや、結構塩気が強いです。
なら塩ラーメンかな？
スープは醤油っぽい色ですが…
上に野菜が大量に乗ってるので塩気を強くしてあるようです。
でも中々の味です。
確かに旨味調味料の味はしません。
麺はコシはない中細麺。
これが普通の麺ならがっかり、とでも言うのですが、モロヘイヤ麺ということで全くそんな気持ちが湧きません。
健康にいいのか〜、とありがたく頂きました。
麺の味も、スープの塩気に負けたのかあまり感じませんでした。
具はもやし、玉ねぎ、白菜、人参、きくらげ、味玉一個、わかめ、チャーシュー一枚。
中々の具たくさん。
私のような野菜不足になりがちな人間には助かる料理です。
野菜の方は見た目通りの味だと思います。
タンメンですね。
チャーシューが美味かった！
肉の味のしっかりしたチャーシュー。
この店はチャーシューが３種類あって、「普通のチャーシュー（他店に負けない）」「トロチャーシュー（脂多めで旨い）」「特上チャーシュー（質がちがい最高）」の３つ。（以上は、店内のチャーシューメンの説明から抜粋）
おそらく「普通のチャーシュー」なのだろうが、肉の繊維質はきちんと残っていて、肉の旨味を味あわせてくれるチャーシューだった。
これは、野菜を採る必要がないときにはチャーシューメンに是非行ってみたい、と思わせるものだった。
固形物を全部頂いて、ごちそうさま！
コストパフォーマンスが素晴らしく、標準以上の味のお店。
「かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。」ということで８１点です！