なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製中華蕎麦 醤油」@中華蕎麦 晴天の写真麺家 彩華 跡地
看板は彩華のまま
遠目にみると復活したのか?と
おののく~
(^^;
遅めランチ
店員さん
調理
男性1
助手
男性1

先客2
後客3

特製中華蕎麦 醤油(1300)をポチり購入!

実食!

節がジワジワ
滋味深く
あっさりした醤油味
和風感ありノスタルジックで旨い♪
北海道小麦 春よ恋しようの自家製麺
小麦感あり
モチモチ食感 
やっぱり
自家製麺は良いですね♪
仕入れ麺とは差を感じる
美味しさ
(>_<)v
味玉も半熟で味しみじみで外れ無し♪
(^∧^)
チャーシューは低温調理の肩ロース五枚かと思ったら
1枚かくれてたか?ほんとは6枚?(・_・?)
美味しかった…
ですが
個人的には多めですかね?

デフォと差額400円なので…
次はデフォルトか味玉だけで良いかな?

ご飯物か和え玉を追加してみたいかも?

完飲完食
ご馳走様でした。
m(__)m

改めてまして
開店おめでとうございます
(*^▽^)/★*☆♪

【10月の定休日】
11日(火)12日(水)
15日(土)17日(月)
24日(月)31日(月)
と手書きで貼ってありました!

ツイートはして欲しいですね?
(?_?)

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

麺スタさん、こんばんは。

開店したばかりで既に5レビューとは有名な店なんですかね❓
チャーシュー6枚は嬉しくも有り。課題を見つける事も有りでしょうか(>_<)
特製中華蕎麦 醤油 1300円は手が出せそうもないので悩みます…🤔💭
自家製麺はやっぱり自分も好きですね(ღ*ˇ꒳ˇ*)。o♡スキ♡……

ひゃる | 2022年10月14日 23:51

麺スタさん
こんばんわ。

皆さんホントにお早いですねw
そして情報ありがとうございます。
とはいえ10月行けるかな?
11月分かれば教えてください。。。
ウソですf^_^;

りょうま | 2022年10月14日 23:53

もう折角ですから

彩華の看板残しておいて欲しいですね~

間違えて来る人も釣れますしw

ツイート、バラバラと出されているみたいですが...

月曜が定休日になりそうですね

あかいら! | 2022年10月15日 09:00

ひゃるさん
こんにちは。(^^)
レビューが続いてるのは
タマタマだと思われます。
特に出身等は公表はしてないようでした。

こちらの物件麺屋の居抜きで
製麺機付きですから
お得ですよね?
自家製麺は美味しいですし
具材なども
今後に期待してます。
(^_^ゞ

麺スタ | 2022年10月15日 16:38

りょうまさん
こんにちは
(*^^*)
隊長を含め皆さん早いですよW♪
(◎-◎;)
また行った時のついでに
なってしまいますが
情報あったら
お知らせしますよW
( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

麺スタ | 2022年10月15日 16:43

あかいら!さん
看板変わってしまうのも淋しいですよね?
( ;∀;)
確かに釣られてお客増えそうです♪

定休日は
決まったら
お知らせして欲しいですね
(◎-◎;)

麺スタ | 2022年10月15日 16:46

どもです!
この新店には注視しておりましたが、なるほど
なかなかの節感覚ある和風な一杯のようですね。
うーん…

さぴお | 2022年10月17日 13:44

さぴおさん
こんばんわ!
チェックされてましたか?流石です。
(*ゝω・*)
醤油は節の効いた和風な印象でしたW
他に白醤油、辛味、背脂とありましたので
また近いうち
様子を見に行ってみます。
(^_^ゞ

麺スタ | 2022年10月17日 18:05