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コメント
やっぱココ旨いんですね
今一番気になってるー
参考になりました！^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年10月16日 15:41とまそん様
美味しかったです
ぜひご感想をお聞きしたいです
平日の方がまだ並びは少ないかもしれません
三日月 | 2022年10月16日 16:01レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
開店10分前の到着で既に20人ほどの待ち、40分ほどの外待ちを覚悟して列に接続しました
同行者と表題となみおか極煮干をシェアしました
両方ともこれまでにいただいたことのない鮮烈な一杯でしたので、レビューはそれぞれアップします
まずは秋刀魚から
チャーシューはカボスとともに別皿で提供されます
麺の上にはネギと大根おろし
いくら秋刀魚だからと、大根おろしはやりすぎでは？と思いながらスープをひとくちいただくと、大根おろしも納得、ほぼ秋刀魚の塩焼きをいただいているような感覚に包まれます
麺はパツ系の細麺、東京製麺という麺箱がありました
合わせてある針子煮干の存在は感じませんでしたが、秋刀魚の美味しさを存分に楽しめる一杯だと思います
今後が楽しみなお店がオープンしたと思いました
美味しかったです