ジン１９７１
あひる会長
cancho
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コメント
マムラ～ｗ
味玉変更して、ただやったんか～
さすが常連やな～ｗ
先週、水木土と3日も小力ってきたｗｗｗ
実は、わちきも未レポ禁断の同メニュー食べてきてんよ～ｗ
思ったより旨かったけど、
他のメニューと比べてつけ麺はレベルが低いな～ｗ
ゴマってホンマ、誰も食べてへんな～ｗｗｗ
アカンな～
アカンな～同好会 | 2009年4月14日 19:42アカンな～同好会はん マム～
味玉に変更すると金取られるんか～？
5ヶ月ぶりで常連ぶっとったら矢追純一に叱られるわ～ｗｗ
つけ麺の器が変な形やったから未確認飛行物体は撮りそこねたで～ｗｗ
でも誰も食ってへんのにゴマが無くならないのが不思議やね～
ジン１９７１ | 2009年4月14日 20:06味玉に変更したことないから知らんがなｗｗｗ
今しがた、素敵なユーザーを発見しましたぉｗ
味玉に変更したことないから知らんがなｗｗｗ
今しがた、素敵なユーザーを発見しましたぉｗ
http://ramendb.supleks.jp/user/5934
一発でファンになりましたぉｗ
アカンな～同好会 | 2009年4月14日 20:17毎度～
ゴマは売れてないようなんで、香りも飛んじゃってるのかなｗ
胡麻の菓子や食いものは香りは良いけど味は大したことないよね～
これがゴマカシの語源じゃね。（新説）
胡麻団子はうまいけど。ｗｗｗ
味玉は残念でしたね～漬け汁の塩分濃度を確認してなかったんでしょうね。
もしくは早く出したかったので濃度3％近くで漬けたとか。
濃度は1.8％以下なら4日漬けても美味しい状態をキープできるハズです。
「まぜ」加熱具・・・プッ、笑ったアッチッチ
kouhei | 2009年4月15日 01:21任務完了もつ～
＞だって誰も食っとらんからな～ｗｗｗ
ジン＆Ｆ１ペアしか食っとらんちゃう？ｗ
驚愕のメニューやな～ｗｗｗ
ゲッタマ | 2009年4月15日 08:32まいど～
贅沢な連食2店め！
ちばから行きたいよう（笑）
つけ麺があったとは････調査不足。
でも今一店数が伸びなかったねぇ。
やっぱ油を食べたい！
いつ行けることやら････連れてってよん（笑）
てつ | 2009年4月15日 08:58ごまだれつけ麺、珍しいですね～
でも遠征して、自分チャレンジする勇気がｗｗｗ
苺 | 2009年4月15日 09:03まいど～
地雷ってわけじゃなかったんやね。
豚が旨そうに見えるけど、味玉は・・・だったようやね。
ココは臨休が怖いけど何もなければ２９日に突撃予定～
無理にＤＭＳして死にたくないからラーメンと油、どっちにしようか考え中～
UNIA。 | 2009年4月15日 09:19コメントありがとうございます。
＞さん
ゴマは確かに風味が飛んでる感じでしたね～
食ってる客が殆どいないのに、メニューから外れる気配がないので、常連客の中に熱烈なファンがいるのかも？ｗ
味玉はどうなんですかね～？ 白煮え部分が無かったのでゼリー状になると思うんですが乾燥気味でした。
加熱具氏はプロフ画像だけで心が奪われましたｗｗｗ
＞ゲッタマ暴君
＞ジン＆Ｆ１ペアしか食っとらんちゃう？ｗ
もう一人おるで～ｗｗ
拙者はもう食わんやろうね～ｗｗｗ
いいんだよ～～～
＞てつ先輩
ホンマは贅沢な筈なんやけどね～ｗｗ
つけ麺はゴマじゃない方がええけど、油の方がオススメでっせ～
先輩のフットワークがあればすぐに行けると思うで～ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年4月15日 13:08コメントありがとうございます。
＞苺ちゃん
遠征してごまだれ食ったら英雄になれるかもよ～ｗｗｗ
でももし来るなら、ラーメンか油がオススメやで～
ちなみに油にもゴマがあるから気をつけてな～ｗｗ
＞しゃん
普通に旨いレベルやけど、この店にしてはレベルが低いメニューやな～
味玉も他のレポを見ると結構良さげなんやけど、たまたまブレたみたいやね～
２９日に突撃予定なんか～？ 番人FIXERが出迎えてくれる…かもしれんｗｗ
＞無理にＤＭＳして死にたくないからラーメンと油、どっちにしようか考え中～
油とミニラーメンならイケるんやないかな～？
ジン１９７１ | 2009年4月15日 13:21男爵 どぅ～
＞源氏蛍から小力家は連食できる道のりなんか～？
家に帰るルートを少し変えただけなんよ～
距離的には結構あるかもね～
＞でもゴマかしメニューなんて食べたらアカンやないか～い(^^)／▽☆▽＼～^^～
Fixer\'s missionやからな～ｗｗ
やっぱゴマ系はちょっと落ちるね～
ジン１９７１ | 2009年4月16日 15:32
パラダイス軒を出て海で黄昏を決め込みコチラへ。
券売機の前に立ち「ごまだれ」の文字を見た瞬間、Fixer's missionがフラッシュバック＆マインドコントロール発動！
意志とは無関係に禁断のごまだれボタンをプッシュし、任務の遂行を余儀なくされるｗ
１つだけ空いたカウンター席に座り満席となった。
券と50円を高台に置き新人君に味玉を告げると「味玉は100円なんですけど…」と言われ100円を探していると、横からメガネ君が「温玉を味玉に変更しますか？」と聞かれたので、それにしてもらう事にして差額の50円をもう一度高台に乗せると、「お代は結構ですよ～」と言われた。
スタッフは小力、ツイン、メガネ君、新人君の４人体制で新人君はかなり店に馴染んでる感じやったね～
１７分程でツインたんからコールがかかり「ネギニンニクマシマシ」を告げる。
程なくしてつけめん登場！
つけ汁は巨乳化した濃厚豚骨がメインでゴマの風味はやや弱い感じ。
豚骨とゴマに相性の良いニンニクを増して相乗効果を狙ったが、酸味が邪魔をしている感じでニンニク効果が発揮しきれないのが残念。
塩分濃度はつけ麺にしてはやや低め。
麺は太平打ちちぢれ麺。
水切りと絞め具合はなかなか丁寧だが、チョイ茹で過ぎな感じで、いつもより歯ごたえが弱い印象。
つけ汁は勝手に絡んでくる感じやね～
具は麺の上に豚５枚、味玉、野菜、つけ汁内の万能ネギの構成。
豚は相変わらず旨いが若干パサついており味付けも濃いめ、つけ汁に潜らせるよりそのまま食った方が旨かった。
味玉はタレに３日以上つけ込んだ感じで、白身に弾力が無く味が染み込み過ぎてショッパーやった。
野菜は茹で具合も調度良く、モヤシ６：キャベツ４ぐらいの割合。
万能ネギは細かく切られたモノと長めに切られたモノがあり、シャリシャリして存在感がある。
麺を食べ終えるとつけ汁は殆ど残っていなかったが、スープ割を注文。
濃厚な豚骨スープが注がれたが、塩気があまり無かったので飲み干せなかった。
率直な感想は予想より旨かったｗ
酸味を減らして豚骨・ゴマ・ニンニクの相乗効果が得られれば軽く80点オーバーやと思うけど、改善は見込めないやろうね～
…だって誰も食っとらんからな～ｗｗｗ