４門
スプーナー®
コメント
思ったんですけど
４門さん、味噌好きですよね（笑）
しかも案外コッテリ系のやつ。
こちらの味噌、結構濃厚で、以前後半で味噌疲れしちゃいました(>_<)
なべ | 2022年10月29日 22:40なべさん、こんばんは！
ええ、自分は味噌ラーメン好きですよ。シャバタイプより濃厚の方が！
やっぱりせっかくの味噌ですから、ほんのり味噌よりもガッツリ味噌が好いです。
『七麺鳥』さんの味噌は濃厚なのに上品でバランスが良く美味しいですね！！😊
４門 | 2022年10月30日 03:49こんにちは！
私が最初にこちらで気になったのは味噌ラーメンでした、今年こそは食べたい。
雨垂 伊砂 | 2022年10月30日 15:25雨垂伊砂さん、こんばんは！
此方の味噌は此方独自の味とバランスなのでお勧め出来ます！
限定ではなくレギュラーメニューですので、是非食べにいらして下さい😊
４門 | 2022年10月30日 21:11
14時半頃の訪問だったが、ほぼ満席で多忙
そうであった。聞けばお隣の老舗『弥生亭』
がビル老朽化で立ち退き撤退したらしく、
又近所の『鶴』も閉店した為に余計に忙し
くなったようである。。。
此方の「味噌」が恋しくなる季節。
濃厚な味噌スープは相変わらずブレずに旨い。
たっぷりの白髪ネギ、丁寧に髭を切ってある
モヤシ、柔らかい叉焼、海苔、そして味玉！
旨過ぎる各具材。そして浅草開化楼の太麺。
濃厚なスープと交わり、身も心も温まる。
今日はニンニクと豆板醤をたっぷり入れて
後半は味変して楽しんだ。コクと辛味と塩味。
此方の味噌スープのバランスは洗練されてる。
ほぼ満席でのお客さんのオーダーも偏らず、
まんべん無いラーメンの種類が飛び交っていた。
さすが『七麺鳥』という感じである…。
ご馳走様！