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１１月１３日(日)１２時１５分訪問外待ち１０人。開店初日の大行列以来の訪問となりますが、やはり混んでいますね。いつも行列なので、なかなか再訪問できませんでした。外待ちがある時は先に食券を買ってから並ぶ様で、入り口右手の食券機で、「塩そば(900円)」を購入すると、すぐに店員さんの回収があり、その際麺が「手もみ麺」「細麺」から選べるとの事で、「手もみ麺」でお願いしました。順番が来て入店。お冷はセルフ。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、旨味の膨らみが凄いです！！塩ダレも全く尖りは無く、すっと口の中に広がっていきます。麺は中太の手もみ麺で、スープの持ち上げは悪くありませんが、すすった時の印象がやや麺が強く感じられました。このスープなら細麺〜中細麺くらいが良いのかなσ(^_^;)チャーシューも肉の旨みががしっかり残ったものでコレもまた美味しい。
ビール牛（うし）
40Clockers
LIE LIE LIE
指定暴食団
ゆずやん
一日三食ラーメン
外待ち１０人。
開店初日の大行列以来の訪問となりますが、やはり混んでいますね。
いつも行列なので、なかなか再訪問できませんでした。
外待ちがある時は先に食券を買ってから並ぶ様で、入り口右手の食券機で、「塩そば(900円)」を購入すると、すぐに店員さんの回収があり、その際麺が「手もみ麺」「細麺」から選べるとの事で、「手もみ麺」でお願いしました。
順番が来て入店。
お冷はセルフ。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、旨味の膨らみが凄いです！！
塩ダレも全く尖りは無く、すっと口の中に広がっていきます。
麺は中太の手もみ麺で、スープの持ち上げは悪くありませんが、すすった時の印象がやや麺が強く感じられました。
このスープなら細麺〜中細麺くらいが良いのかなσ(^_^;)
チャーシューも肉の旨みががしっかり残ったものでコレもまた美味しい。