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「ラーメン(大盛¥600)」@よしいちの写真八王子系ラーメンなるものを食べてみたく、こちらに初訪。
11:58お店に到着。
先客1後客5。
注文に迷う。
デフォが¥500。
安すぎると¥100プラスしたくなる。
大盛り¥600を注文。


12:03料理到着!
あまり湯気が立っていません。
しかし箸を入れて麺を持ち上げると一気に湯気が立ちます。
表面のラード(かな?)がかなり厚そうです。
保温性も高そう。

まずはスープをレンゲで…
醤油がきつめですが甘い醤油ですね。たまり醤油?
醤油が濃いのは私は苦手なのですが、これなら大丈夫。
あまりダシは感じませんが、竹岡式の味ではありませんでしたから鶏ガラとか入っているのでしょう。
私はラーメン+ライスを頼む人間ではないのですが、その私でもライスが欲しくなりました。
きっと美味しいと思います。


麺は細めの軽く縮れた麺。
もうちょっと太麺の方が合いそうな気もしますが、十分美味しい麺です。


具は他に八王子系ですから玉ねぎ、メンマ、海苔、チャーシュー。
メンマは細くて小さめ。
味というより食感を楽しむものかな。
チャーシューは小さめだったのですが、なかなか噛み締めると味が出て美味しいチャーシューでした。
脂の甘みが美味しい。
玉ねぎはあまり食感も、玉ねぎ特有の甘みも感じませんでした。
もうちょっと主張があってもいいかも。


デフォで¥500!
これは凄い。
きっと再訪します。
次回はデフォ並+ライスだと思います。
ごちそうさまでした!

p.s.ニンニクをちょっと入れたら更に味が良くなりました!
八王子のラーメンは、昨日のにんにくやといい、ニンニク必須なのかな?

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
 
私が八王子のみんみんを食べたのが10年前でそれが八王子系の出会いでした。
懐かしくレビューを読ませていただいています。
みんみんは480円なので、八王子は総じて安いのですかね。

B級グルメ | 2009年4月19日 16:41

KMです。
鹿沼台から入った店ですね。
ひょっとしたらトンカツに行かれたのかな?
そういう読みです。
いずれにしても、あまりに近すぎますね(笑)。

500円はすばらしいですね。
玉ねぎの存在がどのように表現されるか楽しみだったのですが、
意外におとなしかったようですね。

KM | 2009年4月19日 19:52

B級グルメさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。

八王子系はこれが初めてです。
なかなか興味深い味です。
本家にも行ってみたいと思います。
安くて美味しいのはいいですね!
気に入りました♪

naps | 2009年4月19日 21:23

KMさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。

お体大丈夫ですか?
ご自愛ください。
心配しております。

さすがに私はKMさんの胃ではないので・・・
とんかつは行かずにすぐ近くのOKストア近くの今川焼き屋で今川焼きを2個買って帰りました。
¥120と高いな~、と思いましたが、普通の今川焼きより2回り大きくて、美味しかったですよ。
とんかつも行きたいですが、とんかつだけ行くと思います。ハイ。でも、とんかつ、行列できてましたよ~。すごい人気店なんですね。必ず行ってきます!

玉ねぎがおとなしかったです。
もっと凶暴でも私は良かったのですが。
苦味を嫌ったのでしょうか。
でも甘みも消えてしまってました。
でも美味しかったですよ。

naps | 2009年4月19日 21:49

りうさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


もしかしたら今まで食べたことあったかな~、と思いましたが、初めて食べました、八王子系。
ふ~ん、という感じでしたが、食後は十分満足でした。
玉ねぎはあまり何も感じませんでした。
でも、安くて美味しかったのでお勧めですよ♪

naps | 2009年4月19日 21:51

こんばんわ~!!
近所のレビューって妙に嬉しかったり!
いつも通り過ぎる店の前。
味は間違いないみたいですね。スープ黒いのに甘め。。。
あまり八王子系は行ってないです自分も。
昔、橋本の太尊へ数回通った時季があったくらいで。
この先の豚カツはヤバイですよ!

80000 | 2009年4月22日 02:49

80000さん、いらっしゃいませ♪
おはようございます。

ご近所ですか!
この近辺なら相模原の名店にどこでもすぐ行けていいですね〜。

○教堂に車を停めて向かったのですが、右に曲がるのを左に曲がってしまい、行列発見したら…
赤城でしたw
こちらのとんかつも行ってみたいです。
美味しいみたいですね!(ネッツまで行って引き返して来ましたw)

太尊も行ってみたいお店です。
いつ行けるかな…

よしいちさんも美味しかったですよ!
ライスは必須の印象でした。
安くて美味しくてびっくりのお店です。

naps | 2009年4月22日 09:02