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「メンマらぁめん(塩¥780)味玉(¥100)」@○屋製麺店の写真住民票では実は神奈川県人の私なのですが、4月から東京で火曜の夕方から仕事になり困っています。(仕事があるのは大歓迎です)
昼間に○屋、夜に韋駄天@相模原のローテーションが崩れてしまったのです。
…先週は韋駄天に行った(レビュー無し)ので今日は○屋さんに来ました。
神奈川は美味い店が多いので困ります。


11:16お店に到着。
今日は車です。
先客1名、後客0。
店内のテレビジョンは今日は仮面ノリダー(怪人はひな祭り男。チビノリダー、懐かしい!)。



仮面ノリダーを見ていたら11:22お料理到着!
前回醤油でメンマラーメンを頼んだ時よりメンマが小さいです(それでも一般的なメンマより当然巨大)。
レンゲでスープを啜ります………
美味い!!!!!!!
今日はちょっと濃いですね〜。
前回は薄めにブレてました。
今日はいつもより濃いです。
これはたとえブレだとしても許せます。(いや、一杯一杯ご主人が味見をしてるのでこれは意図的なもののはずです)
めちゃ美味い!
甘めの塩、ほんのわずかな、若干の苦みもあるが、塩の旨味を引き立てる苦み。
ダシの良くきいたスープ。
麺にはモンゴル産のカンスイで、一般的なカンスイから出るアンモニア臭などの不快な臭みもスープに一切無し!
あぁ〜、何という幸せであろうか…(T_T)


メンマは前回、固くて味も染みておらず閉口したのだが、これは美味い!!!
柔らかく、味も染みてて美味い!!!!!
大きめのメンマ3〜5本(夢中で正確な本数忘れました)、小さめのメンマ10本弱。
2本ほど大きいメンマに若干の(本当に若干の)芯があったが、これくらいはわざと残してあるのかもしれません。
適度な歯ごたえに感じました。
以前より小さくなりましたが、見た目のインパクトより、実際の美味さをとったのでしょう。
素晴らしいです!


チャーシューは相変わらず脂の甘みに肉の旨味がサイコー。
味玉も健康卵Eの有精卵。
市販価格¥105が仕事が加わって¥100ですよ、皆さん!
どう考えても文句のつけ用が無いでしょう?!


麺は自家製麺の細麺ストレート、アルデンテ。
この麺に最高にあいます。
今書いてて口の中唾液充満です。


もうすぐゴールデンウィークですが、5月4日(月)は休まれるとのことですが、他の日は営業だそうです。
ラーメン好きのご家族はこちらに来られたら如何でしょうか。
本厚木駅からも徒歩40分。
当然バスか車でしょうが、都内の方とかこんな機会でもなければ中々味わえませんよ!
きっとみんな大満足請け合いです!


メンマを見事改良されたご主人の心意気。職人魂。(あと、ちょっとネギの感じ変えたのかな?これも美味いです!)
私、2店目の満点つけます!
もうどうにでもして下さい。


ごちそうさまでした!
この味、守って行って下さい!


全メニュー制覇まであと1!

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんは♪
極太メンマが美味しそうです。
こうゆうの大好きなんですよ。
これだけで行ってみたくなりましたが遠い…

&Y1C | 2009年4月21日 22:49

こんばんは
3桁おめでとうございます!
レビューにも力がはいって興奮が伝わってきます
ここは逝かねば男がすたるというもんですね

B級グルメ | 2009年4月21日 23:04

こんばんは!
出た!100点満点!
写真でもメンマがでかくて美味しそうだな~とは思いますが、食べないことにはこの素晴らしさは分からないでしょうね。
BMしました!

土屋 圭二郎 | 2009年4月22日 01:57

こんばんわ~!!
凄い美味そうです!神奈川で行きたい店の一番なのですが、チャンスをつくれてないです。。。
ここもnapsさんがパワープッシュしてらしたので間違いないと踏んでます!
余談ですが、従兄弟が思いっきり近所なので場所はわかります!
次に厚木に用が出来たら必ず行きます!!

80000 | 2009年4月22日 03:12

KMです。
100点、おめでとうございます。

これはお会いして祝賀会が必要ですね.
とんかつではないですよ(笑)。

学生のころから100点は大好きです。
100点の爽快感を沢山味わいたいと思います。

今まで食べた中で一番おいしいグループに100点を付ける
というのが、一番現実的で、尚且つ、一番客観的だと思います。

naps さんが一番だというこの店にまた行きたいです。
味醂か酒から来るあの甘みは、日本料理に共通するコクですね。
江戸の料理はみんなアレか氷砂糖、醤油です。

この手の味付けは一回では理解できないでしょうね。
回数を重ねるほど美味く感じるはずです。

KM | 2009年4月22日 06:47

おはようございます。
昨夜はアップしてすぐ寝てしまいました。
朝起きたらたくさんコメント頂きびっくり…
本当にありがとうございますm(_ _)m
お三方ずつで失礼しますm(_ _)m



>&ゆいさん、いらっしゃいませ♪おはようございます。
美味かったです!わんたんも美味いですよ。
葛飾区からでは一大イベントですね…
本厚木まででもかなりありますし、本厚木からも遠いです。
しかしGW!!!
彼女さんとイベントで如何ですか?



>B級グルメさん、いらしゃいませ♪おはようございます。
ありがとうございます!
逝って下さい、男になって下さい(じゃあ今は女なのか、というネタは昔の欽ドンですね〜)!
大五郎から追加30分弱です。近い近い!!



>りうさん、いらっしゃいませ♪おはようございます。
最初は99点でレビュー書いて、下書き状態で眺めてたのですがどうもしっくり来ない。
100点にしたらしっくり来たもので、満点にしました。
レビューのラストメニューはチャーシューワンタン麺(醤油)なので、醤油もめちゃくちゃ美味しいのですがおそらく満点は出ないはずなので、ここら辺で出しておこう、とも思いました。
この店なら十分その資格あります。
西武園からだと結構ありますね〜。
お車があったら是非!GWになりますし!(4日はお休みなので注意です!)

naps | 2009年4月22日 10:47

引き続きお三方ずつで失礼しますm(_ _)m



>R32GTRさん、いらっしゃいませ♪おはようございます。
これは語るより食べて頂くしかありません!
GTRだと駐車場が心配です。(車高の低い車だと駐車場を出るときに下を擦る可能性があります。)
お店横の駐車場ではなくお店の前のスペースに停めた方がいいです。
GWになりますし、お時間があったらご家族で行かれてみて下さい!



>80000さん、いらっしゃいませ♪おはようございます。
相模原からならいつでも行けますね。
私は座間ですがしょっちゅう行ってますので。
従兄弟さんにも是非行かせてみて下さい。
もちろん80000さんも是非!GWですし。



>KMさん、いらっしゃいませ♪おはようございます。
ありがとうございます!
初めは99点だったのですが、下書き眺めててどうもすっきりしない。
もしかして、と思い100点にしたらすっきりしたので100点にしちゃいました。
このお店のストイックな部分も好きですし、問題無しです。
次回で全メニュー制覇です。
それでも通う、という通うけどレビュー無しの韋駄天モードに入ります。
レビューできないのが残念で身悶えすることでしょう。
おっしゃる通り、回数を重ねるほど美味しく感じるお店です。
特に、初めは醤油が上に感じてましたが、4回目あたりから塩の方が美味しく感じられました。
行くごとに味が美味しく感じられるというのは何か不思議な感じがします。

お祝いは「赤城」で全くNo problemです!(笑)

naps | 2009年4月22日 10:48