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12/22(木) 15:30頃に訪問。今年の当店食べ納めは赤いやつで。スープは、分厚い豚骨出汁にまろやかな鶏油。そして辛さ控えめというかほぼ辛さなしの韓国唐辛子。醤油カエシはやや強め。麺はいつもの固めトッピングは、味玉を追加。生卵は以前からそうだが、今月から味玉の方も「マキシマムこいたまご」になった。黄身が濃厚で美味い。海苔も以前より質感が良くなったか。この日は店主親子は不在。とはいえ安定のスタッフ陣。そしてお心遣いに感謝。五臓六腑に染み入る一杯。
クリスマスカラーですかねｗ やっぱ辛子はイイですね！ そして、味玉は堪能しに伺わなければ！
＞あかいら！さん 寒い時期こそ、からしの本領発揮ですね！ NEW味玉なかなか良きです～
McMilan
ken
ひぐま
こう
McMilan
まっくいん
今年の当店食べ納めは赤いやつで。
スープは、分厚い豚骨出汁にまろやかな鶏油。
そして辛さ控えめというかほぼ辛さなしの韓国唐辛子。
醤油カエシはやや強め。
麺はいつもの固め
トッピングは、味玉を追加。
生卵は以前からそうだが、
今月から味玉の方も「マキシマムこいたまご」になった。
黄身が濃厚で美味い。
海苔も以前より質感が良くなったか。
この日は店主親子は不在。
とはいえ安定のスタッフ陣。
そしてお心遣いに感謝。
五臓六腑に染み入る一杯。