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先週２３日にオープン、名古屋から出店したお洒落なメニューのお店。駅チカだけど、凄くわかりにくいロケーション、フラッと食べにくるお客さんはいないだろうなぁ。12時半到着で前客１名、小さい券売機の最上段左端をポチリ。店内は綺麗なパステルカラー、７分程で着丼。トッピングは鶏チャーシュー、クルトン、紫玉ネギに青ネギ。麺は全粒粉入りの中太やや縮れ、ツルツルむっちりでコシはしっかり。クリーミーでミルキーな白湯海老味スープ、ポタージュです。ほぼ予想通りの味わい、驚きはないけれど美味しいですね。途中で別添えの辛い油・ニンニクを投入し少し味変。残ったスープをサービスライスにぶっかけて、リゾットにして完食。食べている間はほぼ貸し切り、帰り際に後客２名入店、普段どんな状況なのかな、少し心配。メディアに出たらあっという間に人気が出そうな気がするが。
タバサ
meak_noodles
ヤマタカ
jamira
12時半到着で前客１名、小さい券売機の最上段左端をポチリ。
店内は綺麗なパステルカラー、７分程で着丼。
トッピングは鶏チャーシュー、クルトン、紫玉ネギに青ネギ。
麺は全粒粉入りの中太やや縮れ、ツルツルむっちりでコシはしっかり。
クリーミーでミルキーな白湯海老味スープ、ポタージュです。ほぼ予想通りの味わい、驚きはないけれど美味しいですね。途中で別添えの辛い油・ニンニクを投入し少し味変。
残ったスープをサービスライスにぶっかけて、リゾットにして完食。
食べている間はほぼ貸し切り、帰り際に後客２名入店、普段どんな状況なのかな、少し心配。
メディアに出たらあっという間に人気が出そうな気がするが。