先日、お店の前を通ると、冬らしい一杯が提供されていましたが、時間がなかったので断念。
日を改めて訪問してきました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270623914

たかはしって久しぶりに来ましたが、全体的にかなりお値段高めになってますねぇ。
って、昔からそうだったのかな？

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270623912

今回の目的（焼きあご辛味噌らー麺）もお高いですが、まぁイイや...ってコトで食券購入。
スタッフに渡すと「xx番の席にどうぞ」と番号指定されるので、その席へ。
ラーメンの説明があったので、それを読みながら待っていると、着席から10分ほどで配膳となりました。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270623911

まずはスープから。
ベースは白味噌、そこに魚介がブレンドされているようで、白味噌の旨みの後にスッキリとした魚介の風味が追いかけてきます。
青のりがデフォで散らされているので、ほんのりと磯の香りも。
また、黒い液体は香味油（焼きあご油）とのコトで、混ぜると香ばしさが加わります。
全体的にコッテリ感は控えめ、サラッといただける仕様ですね。
クドさや塩梅もちょうど良く飲みやすいスープだと思います。
麺は平打ちの中太・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/270623913

スープとの相性もまずまず、麺を啜ると美味しさが口の中に広がります。
具はチャーシュー、メンマ、キャベツ、モヤシ。
いずれも普通に美味しいですが、特筆すべきモノはなかったかな。
中盤、メインの辛味噌を混ぜてみる。
ニンニクが入っているとのコトで、ガツンとパンチが加わります。
また、辛味が結構しっかりしており、スープにキレが生まれるカンジですね。
思ったより辛かったですが、個人的には許容範囲内だったので問題なし。
ボリュームは標準的なのでサクッと完食。
スープは3割ほど残してゴチソウサマ。


スッキリといただけて、辛味噌で体も温まる美味しい一杯でした。
コッテリ系味噌ラーメンもイイですが、こういう味噌ラーメンもイイですね♪
ちょっとお値段高めですが、美味しかったのでそれなりに満足できました。