1/4(水)の11:49頃に行ってきました。
ちなみに2023年のラーはじめである。
客の入りは半分程度で、しばらくすると7割ほどになり、絶えず人が入れ替わり入っており、それなりに繁盛しているといった印象。
この店は都内を中心に何店舗かあり、カップ麺にもなったことがあり、ここの系列を食べるのは初めてかな。
イベントかなんかのコラボもんは食べたことがあったかもしれないが、記憶は定かではない。
背脂煮干系のラーメンを出すお店で、そのうち生姜醤油だったり、バスセンターのカレーを思わせるカレーを出したりと、新潟にこだわった店のようだ。
麺類もそうだが、サイドメニュー、トッピングとメニューが多いのもいい。
食券を渡し、待つこと10分弱でまずはラーメン、その後すぐに半カレーが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
第一印象としてはややぬるく、それほど煮干し感は強くないかな。
味もやや薄めに感じる。
まあ最近は濃すぎな店も多いから、それよりはまだマシかな。
背脂を多めにしたからか、おそらく背脂は別で背脂だけあるものを乗せったっぽく、それが少し温度が低かったのと、他のメニューとほぼ同時に提供されるから、その辺りの影響もありそうかな。
ちなみに背脂はそこそこ細かいが、トロトロというより尾道ラーメンのように少し食感があり、それがなかなかいいかな。
麺は太めの平打ち麺。
茹で加減もちょうどよく、燕三条っぽさは出てるね。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、岩のりに薬味の玉ねぎ。
チャーシューは、薄いがややお大きめなものが1枚。
まあ普通といったところか。
味玉は魚だしの味玉とあったが、よくわからなかった。
まあでも適度な茹で加減でなかなか美味しい。
燕三条といえば、岩のりに薬味の玉ねぎだが、スープを飲む時に、背脂と一体になって、それがなかなか好き。
ここのは背脂も適度な食感があるから、それもまたいい。

カレーは、新潟のバスセンターのカレーを意識したようで、バスセンターのカレーは食べたことがないから比較は難しいが、味は薄めの辛味が少しする感じで、見た目は黄色いカレーで雰囲気あるが、リピするかといえば微妙。
肉もなく、にんじんだけ？というのも寂しいところ。
ただ200円というのはお得感がある。
カレーだけでなく半チャーハンも同額だからね。
ちなみに半チャーハンは妻が食べ少し食べてみたが、そちらの方がいいかな。
量もまあまああるし、店のオススメもそうみたいだし、次回行くとしたら半チャーハンかな。

夜も遅がでやっているようだし、メニューも多いし、セットはなかなかリーズナブルだし、なかなかいいのではないだろうか。
また食べてみたいと思う。