こんにちは。

塩ダレは常に変更しているのでしょうか。
自分も個人的には尖りのない塩ダレが好みです。

glucose | 2023年2月2日 18:08

お疲れ様です
イデタさん、行きたいなと思いつつ遠退いてしまってます。
綺麗な清湯のラーメンは感動しますね。
幸手方面行く時は寄ります♪

スロレプ | 2023年2月2日 18:18

こんばんは～
確かにきれいなスープですね！
麺も奇麗に畳まれていてイイ感じです。
若干尖りが気になったようですが、
限定など色々やってくれると通っちゃいますよね～

らーめんじじぃ | 2023年2月2日 18:52

お疲れっす✋

ネーミングがおもしろいですね🤓
ベースは豚出汁なんです🐖
イデタさんはいろんな限定を定期的に出しているのでおもしろい店ですよね！
再訪したいです😆

シノさん | 2023年2月2日 18:56

こんばんは
こちらお気に入りですね！
レジェンドな店主さんと凄く仲のいい
神奈川のフォロワーさんに連れて来てもらいましたが
とてもいいお店だったの覚えてます
後、娘さんの笑顔も良かった記憶も！

キング | 2023年2月2日 19:39

どもです。
お嬢さんが出してくれるビールを
覚えてから車で行けなくなって
しまいました😝

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月2日 20:03

こんばんは♪未だに行けてませんが、澄んだスープで良さそうです^ ^ 限定うれしいですよね^ ^

xxxx | 2023年2月2日 21:57

glucoseさん>温くなると塩気が強くなるのはしょうがないと思います。
熱いのに塩気の尖りが強いとトーンダウンしてしまいますね。
出汁はバッチリでした。

黄門チャマ | 2023年2月2日 22:41

スロレプ君>イデタさんは間違いないお店だよ。
スープが凄くキレイなんだよね。
お店の雰囲気も良いし店主さんも良い人だからね。
あっ…スロレプ君は余りラ－活しない方が懐に良いからねwww

黄門チャマ | 2023年2月2日 22:47

らーめんじじぃさん>イデタさんのスープと麺はキレイなんですよね。
塩分高めでも良いですが塩が尖っていると気になってしまいますね～。
限定は、おおいと思います。

黄門チャマ | 2023年2月2日 22:52

シノさん>今回はネーミングで気になって豚出汁だから行ってしまったよ。
豚出汁は美味しく感じられたよね。
ただ、私的塩が尖って感じたからね。
私は円やかな塩が好きだね。

黄門チャマ | 2023年2月2日 22:56

キングさん>店主さんは元ラヲタ見たいですね。
イデタさんはお店の雰囲気も良いしラーメンも美味しいですからね。
営業時間が早くなったから通う回数は増えてしまいます。

黄門チャマ | 2023年2月2日 23:00

ガッチャマンさんの>朝はワンオペだと思いますから昼営業なら笑顔が最高な娘さんにビールを注いで貰えますかねwww
ガッチャマンさんのレポでイデタさんを初めて知りましたからね。
ありがとうございます!

黄門チャマ | 2023年2月2日 23:04

xxxxさん>イデタさんの澄んだスープは見ただけでも美味しく思えます。
好みですけど私は塩が尖っているとダメなのですよね。
塩分濃度が、高くても円やかな塩が好きです。
本当に限定は楽しみです!

黄門チャマ | 2023年2月2日 23:11

ここは豚出汁だったんですね。
いつも少し違うと、いうことは！次行くと違うんでしょうか。
定期的に行って比べてみたくなりますね。
それが狙い？

RAMENOID | 2023年2月3日 00:01

おはようございます！

何時も少し違うとは、向上心の高い店主さんらしいですねェ〜
黄金色のスープ、なんともそそられマス♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年2月3日 06:08

黄門チャマさん、おはようございます😊

幸手だと茨城と近いんですかね。
そういえば茨城のパチンコ屋まで車で若い頃行っていましたね。
限定をマメに変えてくれる店は意欲的な感じを受けます。

ひゃる | 2023年2月3日 07:06

RAMEさん>通常の出汁は鶏だと思います。
今回の限定は豚出汁です。
鶏ではなくブラペでしたから行きました。
確かに定期的に行きたいと思うのは比べたいと思うのも有ります。

黄門チャマ | 2023年2月3日 08:43

↑ブラペ✕→豚○

黄門チャマ | 2023年2月3日 08:43

ラーメン大好き夫婦(nao)さん>メニュー名が気になりました。
何時もと違うは、鶏出汁では無くて豚出汁何ですよ。
豚出汁が食べたくて行きました。
スープはいつ見てもキレイです。

黄門チャマ | 2023年2月3日 08:46

ひゃるさん>古河市と幸手市は、お隣近所みたいな感じです。
しかし私の自宅からは40分ぐらいですね。
豆に出してくれる限定が楽しみですよね。
ひゃるさんは昔はギャンブラーでしたかw
今では、さすらいのラーメンマンですか(・・?

黄門チャマ | 2023年2月3日 08:52

黄門チャマさん
おはようございます。

綺麗な麺顔ですねぇ。

この小口ネギがミョーに合うラーメンってありませんか？自分は好きなんですよねぇw

りょうま | 2023年2月3日 08:54

おはようございます。
豚出汁がしっかり出た塩清湯ですか！いつもは豚ではないってことですかね？
ここはいつかラーショとセットで狙いたいと思ってます＾＾

poti | 2023年2月3日 09:08

りょうまさん>イデタさんはラーメン自体キレイで見ため良し食べて良しですからね。
小口ネギですか。
敢えて言うならこんなラーメンに合いますね。
長ねぎも良いですがネギの風味が強いですからね。
私も好きですと言うよりか、ネギ全般好きですねw

黄門チャマ | 2023年2月3日 10:46

potiさん>イデタさんは鶏ですからね。
豚は珍しいですから来てしまいました。
イデタさんと金田さんの連食ですよね。
金田さんは量が多めですが大丈夫ですか?
私は無理ですよ💧

黄門チャマ | 2023年2月3日 10:50

こんばんわ～！

以前にもコメントした事あると思いますが、今だに行けてないんで早く行きたいです。
でも、流石がに今は寒いんで暖かくなったらですね。

バスの運転手 | 2023年2月3日 23:38

バスの運転手さん>イデタさんは間違いないお店ですから暖かくなったら突撃して見て下さい。
その時には限定をチェックして行った方が良いと思います。

黄門チャマ | 2023年2月4日 03:47