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打ちたてボコボコで食べるのに体力を必要とする極太麺。醤油よりも煮干し控えめで塩加減の良いスープ。具は旨みたっぷりのチャーシュー,歯応えの良いメンマと刻みネギ。喜多方と思わなければうまい。
醤油よりも煮干し控えめで塩加減の良いスープ。
具は旨みたっぷりのチャーシュー,歯応えの良いメンマと刻みネギ。
喜多方と思わなければうまい。