there is ramenでチャーシュー麺を食べた後に前から気になってこちらへ。店内満席で、店内待ち6名と外待ち2名。こちらは前から来てみたかたんですよね🍻

15分程待って店内待ちへ。
皆さんやっぱり昼呑みされていますね。
雰囲気もいいお店です。

その後少し待ってカウンター席へ。
事前に常連さんのレビューで予習済みなので、赤星と賄い焼豚皿、そして日曜日限定の味噌ラーメンをお願いします。

この日は天気が良かったせいか店内も少し蒸し暑いですね。

すぐにサッポロ赤星と賄い焼豚皿が提供されたので、
賄い焼豚皿にラー油を回しかけてかけて、ブラックペッパーを振りかけて頂きます。やっぱり昼呑みは最高ですね😆

賄い焼豚皿は、フレーク状のチャーシューに刻みネギがたっぷりで、これにラー油はピッタリ合いますね。
ビールも進みます。休みの日は仕事の事は忘れてのんびりと昼呑みもいいですね。

この後に身体のメンテナンスがなければもう一本飲みたいところですが我慢です。

ちょうど一本飲み終えたタイミングで味噌ラーメンとご対麺です。

丼は小さいタイプですがすり鉢で提供です。
それではスープから頂きます。

スープは、熱々で少しシャバめ。
味噌というかデフォでもラー油や唐辛子を感じる辛味噌の旨辛タイプ。
これはニンニクが欲しくて卓上を確認したけど見つからず、メニューを見るとニンニクは有料だったんですね。追加しようかと思いましたが、次の機会の楽しみにします。

麺は、自家製麺で加水低めのストレート。
不思議な歯応えの独特な感じの麺ですね。
そばっぽい印象で美味しい麺です。

具は、もやし、ひき肉。
もやしは太めでシャキッとしたタイプ。
辛味噌にもやしとひき肉は合いますね。

２軒目でしたがサクッと完食です。
美味しいラーメンご馳走様でした😋