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「冷香麺 追い飯付き(1,150円)」@麦の空 GACHI SOBA DOJOの写真2023年2月17日(金)11:30に初訪問(外食麺22食目)。
外待ちなしで、先客7名さん。
敬愛するさぴおさんが訪れたお店ということで、妻の通院帰りにお邪魔しました。
おしゃれな店舗に少しビビりますが、楽しみです!

11:40に着丼。
よくわからないけど、麺をすするととんでもない美味しさです。
白醤油に昆布の旨み、臭みがまったくない鶏?の甘み。常温での提供。
具もそれぞれ個性があり、すばらしいの一言。
油は鶏ではないような、、、よくわからいけど、本当に美味しく、一瞬で食べ終わりました。笑
東京井草の幸来 油そばを越え、自分が食べた汁なし系でNo.1となりました。

妻は、店員さんにオススメされた中華そば 塩を食べており、満足されたようです。
スープを一口もらい、こちらの美味も確認。鶏にキノコ、いりこ系の複雑かつ旨みあるお味でした!

ご馳走様でした!
何度も通いたいです!
他のメニューも食べたいけど、何度も冷香麺を食べたい。笑

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