今年入ってから3度の空振り
1度目は臨休、Twitter告知見なかったのが敗因。
2度目は開店時間になっても来ない？告知無しでまあまあ人並んでたんだけど、開く気配感じずUターン。並んでた人に遅れるのよくあるんですか？って聞かれたが、聞かんよね。
3度目は夜の臨休終わってるはずが延長していたらしく気付かず。
臨休多いから体調悪いのかなぁ？
本日は恐る恐る来たが開店していました。
外待ち5番手
やはり平日お昼は狙い目ですなぁ。
オーダーは小ラーメン🍜
麺固めでお願いしました。
コールが異常に早くて、小声で「どーぞ！」お隣さんだと思ったが固めなんで自分でした😅
慌てて野菜、にんにく、脂！とコール！
4分で着丼は
早過ぎや
多分前前人の麺が入れ替わったな。
お先にすみません。
まずシャキ気味の野菜をたいらげ、チャーシューはしっとり肉厚細切りでホロ系じゃ無くシミ系ですかね。柔らかくて美味しい。
麺は太麺ワシワシ300gなんだが、麺と麺がくっつく位、丼に詰め込まれてるよ。多分350〜400gはあるな。
歯切れが良く、食感最高！　
表面に薄っすら脂膜が張っている乳化スープ、飲み過ぎ注意報発令！
いつか大豚2枚の野菜タワー、他全部ダブルでって言ってみたい。
二郎堪能しました。
ご馳走さまでした。