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「特製牡蠣 塩」@中華蕎麦 無冠の写真狭いから予約制度になっているとの事です。
なかなか
他の時間は空きがあるのに
来れる時間は予約が空いてなかったりで
気になってましたが
やっとタイミング合いました。
今日はどの時間帯も空きありでした。
(^^;
店員さんは2名
予約時間の10分前でしたが
空き席が目立つので
スマホ(予約情報)を見せて
食券購入です。
券売機を見ると…
特製牡蠣 塩(1000)
大盛(100)✕売り切れ
肉丼(250)✕売り切れ
白飯(100)✕売り切れ
ビール中瓶(500)
↑予約制なのにこれは?
やる気が伝わらないですね?
(゜.゜)ガッカリ

店員さんは若い男性2名体制!

スープは牡蠣のアヒージョ?
ガーリックオイスター?
エノキ茸?もかなり混ざってます?
食感が重視で?
じゅわじゅわ~と牡蠣やニンニク
磯感も広がりオイリーなフォローもありますが
旨味は分厚くシッカリしてます。
美味しいです
(>_<)v
麺は中加水な平角微ウェーブで
ツルモチっとして
啜り心地もよく美味しいです。
(>.<)v
薄切りチャーシューは臭み無くシットリ
もう少し食べたいのが正直なところ
(^∧^)
メンマもサクサクと美味しい箸休め
玉子はキミが濃いめで美味しいですが
半玉だと物足りない感じがしました
(>_<)v
途中単調に感じ
卓上アイテムの
ぶどう山椒をフリフリして味変すると
グッと味に締まりがでますねぇ♪
(^з^)-☆
当然完食ですが
お腹が満たされずの完飲♪
他のメニューでも出来たら
また来てみたいです。
ご馳走様でした。
m(__)m

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

麺スタさん
おはようございます。

21時には酔っ払いですのでいつも予約を忘れてしまいます。
f^_^;
✘ばかりなら最初から外したほうが見た目にもいいですね。

今確認したら当日空きもある日があるのですかね?
牡蠣好きですので近く行けたらいいかなと思いますw

りょうま | 2023年3月13日 07:41

どもです。
予約を取るのが苦手でして(笑)
思うところがあり、食うならこの五反田で
食いたいと思ってます😝

こんにちは。
ここは行ってみたいです。
美味しそうです。

りょうまさん こんばんわ。

予約を忘れるの分かりますW
自分も何度か忘れてしまい
すでに行きたい時間はアウトでした
(^^;
最近は?なのか?
当日でも空きがチラホラありましたよ♪
(*σ>∀<)σ

麺スタ | 2023年3月13日 18:46

ラーするガッチャマンさん こんばんわ。

こちらは入り口に
予約用のQRコードが貼ってありますので
その場で空き有れば直ぐにでも入れますよ♪(^-^)/

麺スタ | 2023年3月13日 18:50

とあるさん こんばんわ。
こちら
Soupmen系譜?
中野坂上にある「むかん」さんの
2号店にあたるみたいです♪
皆さんのレポを参考にすると
1号店が青く見えますW
どちらも予約制なのでご注意を
d(⌒ー⌒)!
自分は
Soupmenも行く前に遠くに移転されてしまいました。
(^_^;)

麺スタ | 2023年3月13日 19:16

麺スタさん、おはようございます。

✖ボタンばかりは本当にやっているのか疑いますよね⤵⤵
牡蠣は苦手なので正直行かないかな(。・_・。)ノ
高評価ばかりのレビューだったので逆に真実と感じますね\(//∇//)\

ひゃる | 2023年3月15日 09:34

ひゃるさん こんにちわ。
予約制にしてるのですからねW
数も読みやすいと
考えてしまうのは
素人なんでしょうか?
(◎-◎;)
亭主さんではなさそうな?
若い店員さんだったので?
色々とたまたまかもですけどねぇ?
( ・◇・)?
自分は生牡蠣は当たった事あり
ちょっと苦手になりました。
(*´~`*)アレハコワイ

麺スタ | 2023年3月15日 15:45

此方のお店美味しいのですがちょっとお腹の満たされかたが少ないですよね。早く大盛かサイドメニュー追加して欲しいです(>_<)

ニッキ | 2023年3月20日 11:04

ニッキさん こんばんわ。
ほんとそれですよねぇ
(^^;
予約制なのですから?
出る数わかりやすいはず
大盛位は何とかして欲しく思います。
( ・3・)ウンウン

麺スタ | 2023年3月20日 18:56