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「煮干黒潮醤油(750円)」@味噌屋 庄左衛門の写真前回来た時と比較すると、新店が3店舗の施設内。
もう一軒と迷った挙句、入店w
私の好みといえば、10年前は豚骨一筋、現在は特に・・・と思ってましたが、煮干だしのメニューがあれば取り敢えず頼んでいるというのに気づきました。
食券機に金を入れると、アルバイトの娘が「1名さまご来店で~す」とか食券機のボタンを押すのを見て、食券を渡す前に厨房へオーダーするのがちょっとなぁ・・・。
まぁ、それでもおいしければいいかなっ!と気を取り直します。

醤油ベースのスープは黒潮という名のとおり。油は多めでアツアツ。
肝心の煮干は風味を感じず、具として入っていた帆立のエキスの方が出ている感じw
麺は中太縮れでスープが良く絡みますが、コシがないっす。
ラーメン頼んでチャーシューが入ってないってのも・・・?
まぁそんなに不味くはなかったんで、普通・タマにはいいかもってところです。

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