土曜日19時30分ころ、2人の子供と3人でやってきた。先客4名、ゆったりとした店内。
食券を購入して座って待つ。先客の調理完了までしばらくかかる。20分経って気付いたのだが、店内に入った際の先客4名全員提供前だったという事。

食券購入、着席から25分くらいして、ラーメン到着。結構な時間はかかっているけど、「チャーシューを炙っている姿」や「麺の湯切り」をライブで見ている子供達は楽しそうだから、よしとして。
こちらのチャーシュー、「箸で切れる柔らかさではない」けど、歯で噛むと、豚肉の旨味がジュワーっと溢れ出してきて、柔らかさを感じる不思議なもの。提供直前に、七輪で炙られており、非常に香ばしい。
初めて飲んだ、あったかい塩スープ。ホタテの風味が香ばしく、うまい。ただ、海老アレルギーの私（海老自体は好き）にとっては、ある程度の覚悟はしていたけど、体調に特に変化なし。海老を意図的に断つようになって十数年。「ここぞ」という時は平気になってきたかも。
メンマ、ネギ共に美味しいけど、ちょこんとのった「大葉」が、また素晴らしい。
もちろん完飲完食。

こちらの並びには、いくつかの店に「娘の同級生」がいるのだけど、こちらが当てはまらないのは非常に残念…。子供達には、優しい店主から「オマケです」とヤクルトを頂戴する。もともと娘達は、「妻の飲み会」について行く予定だったけど、私が「夜は富士松に行く」と宣言したら、こちらについてきた。価格とカウンターは高いけど、子供に対しても非常にウェルカムで入りやすい、素敵な店です。