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2023年3月5日訪問。遅めの昼飯を食べに、池袋「桑ばら」へ。◆本日の裏そば「続ズワイ蟹の塩」麺は、細麺。具は、チャーシュー2種、メンマ、味玉、海苔、三つ葉、ネギ。スープは、蟹出汁たっぷりの塩系。スープ飲んだら、まさに「蟹」!これぞ「蟹ラーメン」という味。すごく美味しい。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
遅めの昼飯を食べに、池袋「桑ばら」へ。
◆本日の裏そば「続ズワイ蟹の塩」
麺は、細麺。
具は、チャーシュー2種、メンマ、味玉、海苔、三つ葉、ネギ。
スープは、蟹出汁たっぷりの塩系。
スープ飲んだら、まさに「蟹」!
これぞ「蟹ラーメン」という味。
すごく美味しい。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。