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JR常磐線金町駅南口より徒歩2分程の場所にあるこのお店を訪麺。1320ごろの到着で待ちはなし。前客6、後客7。店員は3名での切り盛り。ランチは日替わりラーメンを提供しており、夜は居酒屋というスタイルのお店。本日は、手揉み中華そば、台湾味噌そば、鯛白湯そば、手揉みまぜそばで、今回は鯛白湯そば大盛1000円を口頭注文。店内は、カウンター7席とテーブル10席で、カウンターは木製の板での仕切りあり。10分後に着丼。スープは、鶏白湯に鯛出汁を合わせた塩系で、鶏白湯に負けないくらいの鯛出汁の味を堪能できてうまい。麺は、中細ストレートで少し柔らかめの仕上がり。トッピングは、チャーシュー3、メンマ、ネギ、紫玉ねぎのみじん切り、三つ葉。またいつか訪麺して、新しいラーメンに出会えることを楽しみにしたいと思う。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
poti
1320ごろの到着で待ちはなし。
前客6、後客7。
店員は3名での切り盛り。
ランチは日替わりラーメンを提供しており、夜は居酒屋というスタイルのお店。
本日は、手揉み中華そば、台湾味噌そば、鯛白湯そば、手揉みまぜそばで、今回は鯛白湯そば大盛1000円を口頭注文。
店内は、カウンター7席とテーブル10席で、
カウンターは木製の板での仕切りあり。
10分後に着丼。
スープは、鶏白湯に鯛出汁を合わせた塩系で、
鶏白湯に負けないくらいの鯛出汁の味を堪能できてうまい。
麺は、中細ストレートで少し柔らかめの仕上がり。
トッピングは、チャーシュー3、メンマ、ネギ、紫玉ねぎのみじん切り、三つ葉。
またいつか訪麺して、新しいラーメンに出会えることを楽しみにしたいと思う。
ごちそうさまでした。