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「【季節限定】広島産かきらーめん¥1150+特製¥250-」@中華そば 円月の写真この日は大田区でしたので麺友さんのレポで気になっていたコチラに訪問❗
限定が終わってたら悲しいなと思ってま行ってみたらまだ有りました🎵
特製にすると牡蠣も1個増えるのでポチリ、お店は駅につながる地下通路の一角で11:35着で前客は1名でしたが後客も続き帰るときには満席でした😄
お店は店主さんに助手さんの2名体制、麺スタさんによると駅反対側にある天辺月の姉妹店、天変月は美味しくて87点をつけた店ですから期待しちゃいますね☝️
5分ほどで高台より御対麺、店主さん曰く『今日の牡蠣はちょっと小さいのでふやしました』とのことですが3個が4個に増えたのかと思ったら下にもあって6個ですから倍ですね☀️
炙った牡蠣から香ばしく香りが立ち上がり堪りませんよ💓
コチラのスープは基本蛤出汁でそもそもが十分に美味しいところに、更に牡蠣の旨味が加わってますのでその悶絶級の美味さは贅沢の極み👍
醤油ダレも微かな上品な酸味を伴い洗練された甘味ではまぐり出汁を下支え👼
やや細のストレート麺はしなやかでツルシコ、軽くスープを吸ってツルツル摺り心地よくヌチっとした噛み心地で美味しい麺です💯
豚チャーは低温の肩ロース2枚に炙った豚バラも2枚、特に豚バラは厚みもあって美味しかったです🤗
牡蠣は若干小ぶりですが炙ってるので風味抜群、噛んでもプリプリしてめちゃ旨味が6個で得した気分✨
味玉はトロリとしてますが黄身がこぼれないギリギリでナイスなボイル👌
ネギは新鮮だし三つ葉が混じってて手間ひまかけてますよ🤩
美味しく完食しスープは我慢できずに完飲FINISH🎉
ココは近くにあったら通いたいお店ですね💓
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はまぐり出汁に焼き牡蠣ですか。
美味しそうですね。
私も昨日、偶然牡蠣のラーメンを食べました。
究極レベルにでかい牡蠣。
1個がこの牡蠣の3倍以上大きかったかな。
それが6〜7個。
牡蠣で遭難しそうになったのは初めてでした。

RAMENOID | 2023年3月26日 08:44

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

牡蠣🦪は皆さん好きなようですね(´-ε-`)
近くにあったら通いたいなんて危険なセリフ😮´-
先生あなたは私の代弁者なのか??
一つだけ分かってたこと…
牡蠣が苦手なんです(´;ω;`)

ひゃる | 2023年3月26日 09:57

お疲れさまです

それで牡蠣が小さいのですかね…
写真ではそこそこ大きそうに見えますよ。
蛤出汁に牡蠣は美味しそうですね。
このスープをの残したらバチが当たりそうですよ。
牡蠣食べたいですね~^^;

黄門チャマ | 2023年3月26日 10:42

このお店は知りませんでした。
貝星人には堪らないですね。
ちょっと食べてみたいです。

NORTH | 2023年3月26日 10:53

こんにちは
めちゃくちゃ美味しそうですね^ ^
牡蠣とハマグリ出汁なら間違いないでしょう。
自分は今寒い中並んでます。
寝坊して今頃ラーメン食べ始めです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月26日 13:52

こんにちわ~

今度の水・木で広島に行きます!!

絶対に牡蠣食べるぞー!
あと、ラーメンもw

たく☆ | 2023年3月26日 16:10

こんにちわ。
まだやってて良かったです。
小さめだからと6コですかW♪
かえってラッキーW
牡蠣と蛤出汁美味しいですよねW
(^з^)-☆

麺スタ | 2023年3月26日 16:42

こんにちは。
なかなか良さそうな一杯ですね。
全然知らなかったですが新橋で居酒屋やってた人が立ち上げた店なんですね。

kamepi- | 2023年3月26日 17:06

こんばんは^^

あら、こんなお店がありましたか。
さすが貝星人ですね。
レギュラーメニューも美味しそうなんで
BMさせていただきますよ。

としくん | 2023年3月26日 18:37

こんにちは。

やはり牡蠣は広島産ですよ!。
6個も入っていたら自分は気絶しちゃいます。

glucose | 2023年3月26日 19:54

こんばんは。

この界隈行かない地域です、
牡蠣とはまぐりなんて最高ですね👌

やっぱりネコが好き | 2023年3月26日 20:21

こんばんはぁ~♪
牡蠣の季節はもう終わりますよ(笑)
好きな人は好きなんですね😅

mocopapa | 2023年3月26日 20:25

こんにちは

牡蛎いいですね
スープも貝系で、贅沢な一杯ですね。
これは食べてみたいです。

ももも | 2023年3月26日 22:09

こんばんは♪牡蠣4つもあるのですか(`・ω・´)蛤出汁と牡蠣美味しそうです(ㆀ˘・з・˘)うらやましいです

xxxx | 2023年3月26日 23:04

こんばんは。
牡蠣いいですね。
美味しそうです。

ゲット出来て良かったですね。
蛤出汁がベースですか。デフォの塩も良さげ。

おゆ | 2023年3月27日 06:21

牡蠣好きなので
堪りません。
完飲は必至ですね。

YMK | 2023年3月27日 10:11

ラーするガッチャマンさん、おはようございます!

和食出身で蛤メインのお店なら、ガッチャマンさんどストライクなテイストですね♪
全くのノーマーク店でしたが、牡蛎があるシーズン中に食してみたいです(^^)

つちのこ | 2023年3月27日 10:55

こんにちは。
蛤出汁に牡蠣が合わさって、さらに牡蠣が6個も!牡蠣好きにはたまりませんね^^豪華な一杯ですね♪

poti | 2023年3月27日 12:36

こんにちは❗
焼き目の付いてる牡蠣が…🤤
堪らないです(^-^)食いたい。

あひる会長 | 2023年3月27日 14:22

こんばんは!

こりゃまた、なんともそそられる限定ですなァ~
悶絶される気持ち、よーくわかりまっせ😁

どもです!
小さいからとまさかの6個のカキサービスですか!
しかもきっちり焙られて香ばしさ満点とはたまりませんね!
仕事終わりならポン酒をともにしたい

さぴお | 2023年3月27日 18:05

ここは知りませんでした。
牡蠣大好きなので気になっちゃいます。
小さくても沢山ある幸せ♪

がく(休養中) | 2023年3月27日 18:40

こんばんは!
牡蠣たっぷりで美味しそうです🤤大森駅はデータベース初めてからはまだ降りた事ないので、こちらのお店で初下車しそうですよ🎵

川崎のタッツー | 2023年3月28日 18:17